乐平大包本地人系好少食的,点解,因为食唔番以前果只味.我印象中,大概28年前,乐平酒家(现在的家辉酒家)果度大包系最正的了,入边有鸡蛋,鸡肉咁,皮嫩陷正,系以前食来正系美味无比.80年代後期乐平酒家搬到而家供電所果度,大包都好正.90年代初時,乐平餐厅(豪苑宾馆前身,当地人喜欢叫乐平宾馆)开张,不久后乐平酒家结业.乐平大包走向衰落.再到2000年左右乐平餐厅结束公营比私人老板何X芳包下改名豪苑宾馆,乐平大包从新扬名,但味已不是那样的味了.虽然陈月生话乐平做大包冇人够佢叻,但此味不同彼味,离正宗两字差之甚远.我印象中而家仲有乐平大包买的酒楼有:来发{606公交总站边}
金大蛇{乐平大道三江BP油站边}
家辉酒家{乐华路乐平派出所边} |