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楼主: 李大飞

乐平大包:裹入民间美味吃出几代情怀

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大鱼

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发表于 2011-1-21 10:59 | 显示全部楼层 | 来自广东
乐平边度有得卖啊?金大蛇我吃过,都五正宗噶
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发表于 2011-1-21 17:49 | 显示全部楼层 | 来自广东
乐平大包的手艺希望可以传承落去,顶
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铜鱼

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发表于 2011-1-21 20:14 | 显示全部楼层 | 来自广东
7元一个,今天刚吃过!
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铜鱼

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发表于 2011-2-16 00:09 | 显示全部楼层 | 来自广东
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    现在个师傅去左乐平商会对住个路口第一间大排档样的茶楼仔,大概要6蚊到8蚊一个,不过要预定先有得喔。
乐平金鱼游到边讲到边
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发表于 2011-2-21 14:34 | 显示全部楼层 | 来自广东
乐平大包现在系乐平606公交车站旁边的“来发”大排档出售!
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发表于 2011-2-21 14:36 | 显示全部楼层 | 来自广东
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    乐平大包现在系乐平606公交车站旁边的“来发”大排档出售!
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发表于 2011-2-21 14:37 | 显示全部楼层 | 来自广东
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    现在个师傅去左乐平商会对住个路口第一间大排档样的茶楼仔,大概要6蚊到8蚊一个,不过要预定先有得喔。
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发表于 2011-2-21 20:35 | 显示全部楼层 | 来自广东
  有一次同班外地的朋友行过乐平,揾唔到乐平大包食,D朋友好失望,来到都无得食。
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发表于 2011-3-26 21:30 | 显示全部楼层 | 来自广东
乐平大包本地人系好少食的,点解,因为食唔番以前果只味.我印象中,大概28年前,乐平酒家(现在的家辉酒家)果度大包系最正的了,入边有鸡蛋,鸡肉咁,皮嫩陷正,系以前食来正系美味无比.80年代後期乐平酒家搬到而家供電所果度,大包都好正.90年代初時,乐平餐厅(豪苑宾馆前身,当地人喜欢叫乐平宾馆)开张,不久后乐平酒家结业.乐平大包走向衰落.再到2000年左右乐平餐厅结束公营比私人老板何X芳包下改名豪苑宾馆,乐平大包从新扬名,但味已不是那样的味了.虽然陈月生话乐平做大包冇人够佢叻,但此味不同彼味,离正宗两字差之甚远.我印象中而家仲有乐平大包买的酒楼有:来发{606公交总站边}
                   金大蛇{乐平大道三江BP油站边}
                  家辉酒家{乐华路乐平派出所边}
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铜鱼

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发表于 2011-3-27 11:19 | 显示全部楼层 | 来自广东
楼上好拟对乐平大包葛前世今生十分了解波.:am23:
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