我爱琼脂~~

①塲※夣夣 · 发表于 2007-9-8 18:43

系用琼脂粉或琼脂膏整噶!不过5知边度有得卖..

billow1052 · 发表于 2007-9-25 03:05

要煮的，无成品买的

billow1052 · 发表于 2007-9-25 03:06

系菜仔街有材料卖

玉米娃娃 · 发表于 2007-9-25 10:23

用咩材料整？我十一去菜仔街买D，自己学整下先

calvin · 发表于 2007-10-29 01:07

琼脂本身是无味道的，在出面卖的是加了添加剂的
琼脂粉在沸水下可以溶解，加入你喜欢的添加剂，比如糖，柠檬酸之类的，冷却到室温就可以变会本透明啫喱状
我做实验用的分析纯琼脂粉500克，80元，
我做培养基给黑曲霉食的

[ 本帖最后由 calvin 于 2007-10-29 01:10 编辑 ]

[旅游美食] 我爱琼脂~~