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楼主: 荷塘夏日

[美食咨询] 酸菜鹅

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 楼主| 发表于 2009-11-28 21:50 | 显示全部楼层 | 来自广东
昨天去东升了 发现酸菜虽然不是很酸的那种 但是味道很纯 应该是自家做的吧 经过日俊 人也是很多 发现那里用的是用那种瓦煲的 应该也不错 下次再去!
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发表于 2009-11-29 19:21 | 显示全部楼层 | 来自广东
东升和日俊两间都系六和人开的,酸菜系自己整的。我中意自己整来食,因为我觉得距地两间整的都吾够自己整的好吃。
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 楼主| 发表于 2009-11-29 20:06 | 显示全部楼层 | 来自广东
原帖由 寒雨 于 2009-11-29 19:21 发表
东升和日俊两间都系六和人开的,酸菜系自己整的。我中意自己整来食,因为我觉得距地两间整的都吾够自己整的好吃。

如果有靓既酸菜 我都中意自己整 只不过有时候懒 寒雨酸菜自己整还是在哪里买的啊?我都想自己试下 我整的羊肉锅是不错的
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发表于 2009-12-1 18:48 | 显示全部楼层 | 来自广东

回复 13楼 荷塘夏日 的帖子

我自己整的酸菜,如果要买去园林市场有档都系自己整来卖的。我有时食完未整倒有我都系过去果度买的,果档都系六和客家人自己整的酸菜。
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发表于 2009-12-3 13:50 | 显示全部楼层 | 来自广东
好似好好味波
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 楼主| 发表于 2009-12-6 14:55 | 显示全部楼层 | 来自广东
原帖由 寒雨 于 2009-12-1 18:48 发表
我自己整的酸菜,如果要买去园林市场有档都系自己整来卖的。我有时食完未整倒有我都系过去果度买的,果档都系六和客家人自己整的酸菜。

谢谢寒雨 哦 我妈也会做 不过今年没弄 园林路啊 唔知你讲既系边间呢 我都想去买餐整下
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 楼主| 发表于 2009-12-6 14:55 | 显示全部楼层 | 来自广东

回复 15楼 雪中彩虹 的帖子

系好味啊 我觉得关键是酸菜要正哦
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发表于 2009-12-14 08:29 | 显示全部楼层 | 来自广东
我觉得大庭广众的也不错,碌水菜也是老板娘自己做的,很有家乡风味,味道也不咸,我们去吃饭都是叫老板娘多D菜,少D肉
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 楼主| 发表于 2009-12-14 21:05 | 显示全部楼层 | 来自广东

回复 18楼 讲饮讲食 的帖子

大庭广众的??? 系边啊 讲饮jiang食
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发表于 2009-12-15 15:30 | 显示全部楼层 | 来自广东
大庭广众在金南海桑拿对面,应该是耀华路的十字路口
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