椰奶豆腐

无聊人~~ · 发表于 2008-5-11 22:30

LS好唔好吃啊？

风之落叶 · 发表于 2008-5-11 22:42

原帖由 魔鬼鱼 于 2008-5-11 22:18 发表
借LZ的地方发发图

跟楼主买了琼脂，可能第一次做不知道如何掌握琼脂的份量，在煮琼脂时觉得会不够稠又加入了少许鱼胶粉。
做出来的椰汁膏又无放入冰箱冻，就在室温里。所以不太成形。

系罗，好吾好吃啊？？？？

魔鬼鱼 · 发表于 2008-5-11 23:13

味道好好，但系口感唔系滑的，系好鞋，唔知点解

雪塔罗 · 发表于 2008-5-12 01:12

原帖由 魔鬼鱼 于 2008-5-11 22:18 发表
借LZ的地方发发图

跟楼主买了琼脂，可能第一次做不知道如何掌握琼脂的份量，在煮琼脂时觉得会不够稠又加入了少许鱼胶粉。
做出来的椰汁膏又无放入冰箱冻，就在室温里。所以不太成形。

同我第一次整果阵一样~~:funk:

如果想滑D，就要用好细好密的网或筛网过滤下，再入模。

甘就无甘多杂质啦~~~~

甘就唔会甘鞋加喇~~~:lol

[ 本帖最后由雪塔罗于 2008-5-12 01:14 编辑 ]

傻E · 发表于 2008-5-12 12:20

:lol :lol 好想食

钓鱼 · 发表于 2008-5-13 20:08

:am11： :am11： :am11：

89445184 · 发表于 2008-5-13 23:35

;P 我都想试下窝..

maxtile · 发表于 2008-5-14 00:33

:Q :Q :Q