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发表于 2010-9-9 22:07
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| 来自美国
真开心在西南有外卖的牛肉丸，本人是牛肉丸的极爱好者，从小在潮汕地区记忆让我无法忘记牛肉丸的香味。
看老乡的牛肉丸做得不错，样子很正宗，下次一定有机会尝尝。
本人也想开一个牛肉丸店，以后多交流，让牛肉丸的生意在西南能发扬下去。我的QQ号是649659645
对于你现在这个外卖牛肉丸，我有几点意见（本人对做生意不是很了解），不对之处请指正:
1. 你有没感觉这个价钱定得有点低，你现在没有店铺倒是可以接受，如果以后有店铺的话，很多已经习惯你低价顾客能接受你提高价格吗？个人认为价格应提高点，份量可以加大点，这样才能保证一定的利润，生意才能做，我们才能长期有牛肉丸吃。
2.你一个人做，西南城区还外卖，那你一天能做多少个顾客，这样是不是到处跑啊，那你送货的时候如果有人订那怎么办？个人认为生意做还比较持续比较好点，不过如果楼主喜欢这样那也没办法。
3.楼主的材料看起来还是比较新鲜，看得出还是对这行比较在行的，不如找个好地方开个店，这样才能在西南打响牛肉丸的旗号，我们这些老乡以后如果要开店也更有信心。
以上属本人愚见，如想合作开店，也可以商谈。谢谢。:D
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