大理石芝士蛋糕----加了酸奶油的滋味!

拉普マ兰德 · 发表于 2008-6-10 23:34

我想有个提议.....不如大家做蛋糕出来义卖吧????有谁会做的???

shita · 发表于 2008-6-11 22:28

楼主，我识啊，不过我无焗爐啊，，，
另外呢，你上面話如果無焗爐可以整凍芝士蛋糕，即系要落吉利丁片啦，但系你材料上面寫有玉米澱粉窩，加呢個都可以整凍芝士蛋糕咩？！

拉普マ兰德 · 发表于 2008-6-13 13:53

shita:
这个只是芝士蛋糕啊..是需要烘烤的..如果你要做冻芝士蛋糕的话,就是另外一些材料的啦...
另外,冻芝士蛋糕是不需要吉利丁的哦...:)

丰 · 发表于 2008-6-13 15:29

如果有提供工具，可以约埋一齐出来整，就更正啦。

shita · 发表于 2008-6-13 16:30

原帖由 拉普マ兰德 于 2008-6-13 13:53 发表
shita:
这个只是芝士蛋糕啊..是需要烘烤的..如果你要做冻芝士蛋糕的话,就是另外一些材料的啦...
另外,冻芝士蛋糕是不需要吉利丁的哦...:)

甘如果冻芝士蛋糕唔使吉利丁，甘距点样凝固呢？！

拉普マ兰德 · 发表于 2008-6-14 23:16

shita:
冻芝士蛋糕的凝固是依靠淡奶油的打发呀...再加上经过冷冻.....就是所谓的冻芝士啦