教你自己整鸭脚亦

hmhmhmy

第一步：去市场买鸭脚亦一斤。我自己比较喜欢买新鲜的鸭脚，因为鸭亦太多肉和毛根，很难清洁，冰冻的又怕放太久。
第二步：回家洗净。注意脚掌的位置有没有洗干净。
第三步：一定要出水。水烧开后倒入脚亦大约5分钟后捞起，用冷水冲冼干净或浸3分钟。
第四步：煮。锅烧热后倒入：油、姜片、蒜头、鸭脚亦一齐炒片刻，加调味料：海鲜酱4汤匙、盐（比例按各人口味），再加水大半碗，慢火煮30分钟。
个人认为味道很好，比用卤水好，味道比较清，吃完还想再有下次。

lbcqzh

好
想食

瑩@瑩

:dabin4 流晒口水..

小人物

卤水我试整过，未试过用海鲜酱，下次买瓶海鲜酱试下先。:dabin

mushroom

好想整，等我返屋K 试下先