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为推进城乡统筹发展,切实增加农民收入,三水将重点发展度假式农家乐乡村休闲旅游,力争用3到5年时间,使三水“农家乐”乡村休闲旅游成为闻名省、市的旅游名牌。据初步设想,到2011年,三水农家乐旅游项目将有望达到100个,其中,大型龙头项目20个。
三水区副区长何绮红称,区政府将为各个农家乐项目进行星级评定,免费为其培训从业人员,从而达到规范管理、提升整体素质的目的。并设立一个专门的网站,整体包装和推广介绍各个农家乐项目,不仅以此向外界打开农家乐宣传的窗口,也为各方游客提供网上咨询、预订等服务。
“三水是最具备发展农家乐条件的”
据何绮红介绍,对于农家乐的发展,上级政府并没有相应的扶持政策和优惠措施,三水之所以决定重点发展农家乐,是因为佛山市市长陈云贤之前带队到浙江等地考察时发现,农家乐项目对农民增收很有帮助。“陈市长回来后就表示,三水是最具备发展农家乐条件的。”
在前段时间召开的三水区加快城乡一体化进程动员大会上,农家乐旅游项目被正式写入文件:三水要充分利用自身得天独厚的生态优势、三江汇流的自然条件和“中国长寿之乡”的品牌,重点发展度假式“农家乐”乡村休闲旅游,研究制定扶持“农家乐”乡村休闲旅游的政策措施,按照农民投资、政府补贴的原则,同步推进村庄改造与乡村旅游区建设,形成“一村一品、一村一景、一村一业”错位互补、协同发展格局。力争用3到5年时间,使三水“农家乐”乡村休闲旅游成为闻名省、市的旅游名牌。由此,发展农家乐成为三水区实现城乡经济社会一体化格局的重要载体之一。
规范建设将最重视环保问题
三水目前已成立了加快扶持农家乐旅游项目发展协调小组,正在制定相关的政策和措施,包括项目用地、资金、建设过程中的税费减免以及如何规范建设等。“其中,环保问题是规范建设中最需要重视的问题。不注意环境的保护,将会很糟糕!”
何绮红表示,对浙江、四川、青海等地的农家乐进行考察时发现,个别地区的环境污染越来越严重,这将不利于该项目的长远可持续发展。“举个很简单的例子,出去到一个地方旅游,到了吃饭的地方,我们很多人都喜欢四处走走看看,看的就是四周的环境,甚至是餐厅里的卫生。如果废水乱排,污水横流,客人第二次就不会再来了。”
为此,三水要求每个农家乐项目都要建设自己的污水处理设备,并鼓励以建造湿地、生化池等方式来保护环境。
据透露,关于如何发展农家乐旅游项目,三水区政府已组织各个相关部门进行细致调研,并征求了各个镇街及职能部门的意见和建议,具体实施方案目前正在进行审批,近期有望确定。
各镇街已开始积极行动
“其实,三水农家乐旅游并不是空白,只是缺乏政府的帮扶和指导规划。”何绮红表示,三水目前已有一批相当不错的农家乐旅游项目,如侨鑫生态园、荷花世界、广湖山生态果园等。随着城乡统筹发展步伐的加紧,重点发展农家乐旅游项目的决定的提出,各个镇街都在进行紧锣密鼓的筹备。
据何绮红介绍,全国首批“中国历史文化名村”———乐平大旗头古村计划结合周边的农田、河涌、村庄进行综合的开发改造,将打造一个集现代化农业园、农家乐旅游、休闲购物街等为一体的综合项目。总面积2000多亩,还将涉及四五个村庄的搬迁。目前已基本完成规划设计,将通过招商引资进行开发。
大塘镇的“冬瓜王”大赛,至今已连续举办了四届。从第一届的重量31.5公斤、奖金2000元到去年第四届的重量38.5公斤、奖金5000元,“冬瓜王”的重量和奖金也在逐年攀升,人气也越来越旺,曾有广州、香港等地的游客专程赶来观看。目前,今年第五届“冬瓜王”比赛正在积极筹备中,大塘正谋划提升大赛的档次和规模,计划将其打造成为一年一届的农家乐节日。据透露,已有旅游公司计划组织专门的旅游团到现场观看“冬瓜王”比赛。
结合大塘农业园的优质农产品,大塘今年还计划举办首届大塘蔬菜美食节。而且,园区也有望吸引农家乐旅游项目的落户,增设踩水车等颇具传统古老风情的旅游玩乐项目。
此外,迳口的十里水果长廊、西南街道的荷花世界等也都有望成为农家乐的重点项目。
-对话
三水区副区长何绮红:
农民将获得双重收入
记者(以下简称“记”):为什么说三水最具备发展农家乐的条件?
何绮红(以下简称“何”):农家乐的服务对象是城里人,就必须满足城里人的需求。随着经济的发展,城里人生活节奏加快,工作压力增大,他们最需要的是优美的生态环境、新鲜安全的饮食以及恬淡悠闲的心情。而这些刚好是三水能够为他们提供的,这也就成了三水发展农家乐的基础和优势。
三水是三江汇流之地,水质优良,生态环境良好。三水现有农业用地30多万亩,是珠三角经济发达地区环境再造的一块宝地。农业耕种一直较为传统,目前全区无公害蔬菜基地已达39个,有供港的畜牧、水产基地,是全国第一批食品安全示范区。因此,三水有城里人想要的蓝天白云、绿水青山,有新鲜的空气和生态的农家菜,能欣赏日出日落,能看到月亮星星,晚上还能听到蛐蛐、青蛙等声音,能让城里人从紧张的城市生活中“突围”出来。
另外一点非常重要的是,交通便利。珠三角中三水的交通最发达,海陆空全方位通达,目前还有6条国字号道路正在建设,预计2013年可全部建成。所以,周边城市的人很容易来到三水,玩一两天再回去完全没问题,可以做个三水深度游了。
记:发展农家乐,对农民而言有何意义?
何:农家乐是和整个农业生产相结合的,我们的农田可以边生产边作为旅游景点,对农民来说,这就等于有了双重的收益。原来的农业生产没有耽误,而且还增加了发展旅游的收入,农民的收入将切实得到增加。农家乐项目也能为农村富余劳动力提供就业岗位,让他们实现当地就业。
另外,对全区加大人口流量也有很大帮助,可以促进相关产业的发展。
旅游业界一资深人士:
农家乐旅游前景广阔
记:从专业角度来看,你觉得农家乐旅游前景如何?
该业界人士:农家乐原来是社会风情游的一个特色旅游项目,起源于日本的家庭旅游。20世纪50年代,日本东京等地推出了“日本家庭访问”,让游客有机会直接接触和了解旅游地居民的生活方式和习俗,受到众多游客的青睐。
改革开放后,随着我国旅游业的蓬勃发展,在民俗风情游和度假休闲游的带动下,我国一些地方也相继出现了家庭旅游项目。这类新型旅游项目的开展,游客不但可以充分领略青山碧水的田园风光、感受绚丽多姿的乡风民俗,还可以亲身体验农家生活,吃农家饭,喝农家酒,住农家屋。有兴趣的游客还可以从事一些农业劳作,或采茶摘菜,或栽花种树,或喂鸡放鸭,或垂钓捕鱼,从而满足了人们返朴归真、回归自然的心理需求。
珠三角是经济发达地区,城市人群工作压力大,生活节奏快,精神比较紧张,所以很多人都希望周末或者假期能够进行以散心、休闲、放松为目的的游玩,其中很大部分人希望能够享受大自然,感受绿色,感受田园气息。三水有山有水,又是长寿之乡,交通便利,距离又近,发展农家乐旅游前景广阔。
记:能提点对农家乐发展的意见或者建议吗?
该业界人士:一定要做出特色!现在有些地方的农家乐对“村野文化”和“传统文化”重视不够,而且娱乐方式单一,建筑景观也缺乏乡村特色和文化底蕴,有的农家乐甚至还向高楼方向发展,游客到农家乐如同住城市公寓,这是很失败的。
另外,种养项目要突出特色,多功能,避免常规品种。养殖方面,应选择具有观赏性动植物,有条件可开展动物表演；种植方面,应选择速生、当年结果、丰产、好吃、奇特的产品。三水的农副产品和河鲜,已经颇有名气,可以进行深入挖掘开发,做出自己的特色和品牌。 |
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狗仔卡
发表于 2009-6-4 09:32
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