销毁16头“瘦肉精猪”

李大飞

　本报讯(记者/盛正挺)前日，记者从三水区经贸局获悉，由于近期周边地区发生多宗瘦肉精食物中毒事件，为确保三水生猪及其产品的质量安全，该局联合相关部门进一步加强对生猪及其产品的检疫检验。自今年1月1日以来，该局成功阻止16头瘦肉精生猪进入屠宰环节，并按规定进行了无害化销毁处理。　　据了解，三水年消费30多万头生猪，大部分来自本地，另有少部分来自省内的肇庆、清远市或者湖南、福建、江西等地。
　　为确保肉品供应的安全，三水区把以前出现过生猪及其产品质量安全问题的地方列入“重灾区”黑名单，并严格规定:凡是来自“重灾区”的生猪进入三水屠宰，都必须100%进行检疫。然后，对进入屠宰场的所有生猪，还要抽取10%进行第二轮检验。
　　三水区经贸局相关负责人告诉记者，目前该局已派专人驻守国宏肉联加工有限公司。
　　统计数据显示，自今年1月1日以来，三水区经贸局共出动执法人员305人(次)，共检查屠宰场(档)1114次，没收私宰肉60公斤，无害化销毁生猪及其产品1954.62公斤，其中含瘦肉精生猪16头。