烤翅原来还能这样做.......

smoking · 发表于 2008-9-12 14:28

以前出去玩！整烧烤都是带一大堆料和肉、工具的。
烤的时候又要刷这个又要洒那个的，忘记一个烤出来就不好吃了，辛苦干了那么长时间没做出美味！郁闷啊！

前几天发现了另外一种新的方法。
烤肉从此轻松许多。

拿来给大家分享一下！
出发前三四个小时把鸡翅和料准备好！
（主要是这个料！只要腌一下就OK了。不用带那些个乱七八糟的一些个东东了）

腌的时候把鸡翅多背面扎几下，好吸收。几住一定要按比例哦（COOK100奥尔良腌料： 7：7：100=料：水：鸡翅）

扮匀之后腌上，3--4个小时后就可以烤了。
用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。
烤制时间根据肉量的多少做适当调整。

当然户外的话就用不上了。我们都用一次性烤炉（用完不要乱丢哦）。

出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。
注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。

衰仔 · 发表于 2008-9-12 14:30

今晚要五要试下呢~

野蛮仔仔 · 发表于 2008-9-12 14:42

LZ依家你先知差D喔~~

士多啤梨 · 发表于 2008-9-12 14:53

:dabin13

士多啤梨 · 发表于 2008-9-12 14:54

:dabin5

sweet · 发表于 2008-9-12 16:32

:am02： :am02： :am02： :am02：
COOK100奥尔良腌料系边度有得卖啊?

smoking · 发表于 2008-9-13 09:24

http://shop34200113.taobao.com/?asker=wangwang
到这里可以买到！

就系东东 · 发表于 2008-9-16 15:58

我屋企买左只家庭式烧烤锅，但点解一烤即时焦晒啊？

89445184 · 发表于 2008-9-18 14:09

程序五同咯..
KFC只烤箱五同外边吖D噶..

smoking · 发表于 2008-9-18 16:20

大家！请讲普通话好吗？听不懂啊！

烤翅原来还能这样做.......

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