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清凉解暑的杏仁豆腐

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中鱼

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发表于 2008-6-7 11:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
基本原料:

牛奶一袋220ml,冷水70ml,琼脂一点点,杏仁粉一点点

1)将琼脂放入70ml的冷水中,并用小火熬化。

2)将牛奶加热后,倒入熬好的琼脂中,加入杏仁粉,画圈搅拌。

3)倒入容器中!

4)冷却后盖上盖子,放入冰箱!

5)冰镇后,就可以吃了。你可以选择用糖水,蜂蜜水,桂花水,等等等等,你喜欢的口味的来配合哦~~



总结:我稍微改了一下,因为是第一次做,琼脂放的有点儿多,不过后来意识到了,有多放了一倍的牛奶,把原来方子里的杏仁粉用2罐露露代替了,味道不错!


备料(有的东西没用上)[图]



把琼脂放在牛奶里熬,第一次做没
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中鱼

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 楼主| 发表于 2008-6-7 11:10 | 显示全部楼层 | 来自广东
琼脂
QQ929112916请注明琼脂
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