客家人的早餐

反客为主

客家人在三水对于客家口味是挑剔的,感觉客系菜很难做起.但早餐是例外..本人是面食爱好者,今早去华兴路"梅松客家小食店"食了二碗梅县捞面(老板是梅县松口人,姓蔡),感觉不错,客味十足.相对于张边的"远记"客家小食觉得各有千秋.首先就捞面而言,"梅松"是梅派--口感干香,"远记"是埔派--口感滑香,.还未尝过"梅松"的客家云吞和蒸饺,不好评论."远记"的老鼠板不错喔.[localimg=354,225]2[/localimg]