百年前记录的广府粤语

淼城人

百年前清代徐珂的《清稗类钞》对广府粤语有如下记载：


广州方言此皆广州最通用之名词，其无字可注者，则依约其义，择近似之字代之，读者望文生义.应用时自能明了，不至隔阂也。

　　伯爷公，年老之男子须发苍苍者也。伯爷婆，年老妇人也。老公， 「 老读作鲁。」 正式之夫也。老婆，正式之妻也。阿奶，妾为阿奶，如有数妾，依次序呼之，自二奶以至十奶也。梳头妈，梳头妇人，衣饰极华丽，年约二十，出入大家，家主多私之也。妹仔， 「 仔读作宰。」 婢女也。大妗， 「 妗读作肯。」 旧式结婚时所雇之伴娘，伺侯新娘者也。婆妈，女仆也。倒屎婆，收粪公司雇用妇人，每日早间往各户倒马桶也。卖疯女，麻疯传至三代以下，俨似常人，嫁时，先诱男子过疯，僻处每贴「谨防卖疯」四字以警人也。师姑，尼姑也。蛋家妹，以船为家，亦或卖淫者也。盲妹，瞎女卖唱，夜游街市，其最高等者不上街，粤人有娶作妾者也。番头婆，夫死已久改嫁者也。契家婆，男子之姘妇，或所欢之妓也。契家老，女子之姘夫也。契弟， 「 读作开代。」 男子卖淫者也。老契，指姘头也。老举，妓女也。琵琶仔，妓女之未梳栊者也。师头婆，商店女主人也，老鸨也。自由女，女学生也。阿官仔，贵公子也。私仔，私自冶游，惟恐为父兄所知者也。烂仔，流氓也。卖猪仔，自卖自身，至外既充苦力，或受拐骗出卖者也。市头，商店主人也。番鬼狗，执业洋行之职位不高者也。大番薯，骂人之无用，以实心仅可供食，无他用也。细老哥，小孩也。顖门仔，十岁以下之小孩也。白鼻哥，旧剧中之三花面，必以白粉涂鼻，故凡类似滑头者，辄有此称也。阿肥，肥硕之人也。外江老，外省人也。烧贵柴，骂外江老也。考其出典，昔日湘军在粤省传染麻疯，若送回本省，恐有传染，乃行火葬，必用柴烧之，而柴因之涨价，故以骂外省人谓之烧贵柴也。四大寇，犹言四大强盗也。外省人落魄者，结成团体，以乞食为事，如有喜事，必来送喜，其实乞赏钱也。勾脂粉，看女人也。腊狗利，看女人也。撑鬼，犹言撞见鬼，作事不顺手也。讲鬼，妄语也。白厌，骂人之讨厌也。衰鬼、骂人之倒运也。发癫，骂人之癫狂也。推石狮，骂人之作龙阳也。其源出于官署门外有石狮.两手推之，其后任人取乐也。弊嫁伙，犹言不可收拾也。蝎毒，骂人之有阴谋也。失底，吃亏也。白癨，骂人不知轻重也。失魂鱼，骂人之作事错乱，如魂不付体也。好彩，好运气也。唛吔。犹言什么也。通胜，大家得利也。驾势，华丽也。肉酸，犹言肉麻也。无米粥， 「 无读作冒。」 无资本之贸易，欲侥幸得之，犹言无米煮粥，作万一之想也。抬吔，抬物也。睇野，犹言视物也。叹，快活舒服也。大吉利市， 「 吉读作格。」 遇不祥之事，即呼之也。掏枯井，半老徐娘，夫亡已久，遗财颇巨，无人过问，可任其所为，娶之可衣着不尽也。埋街，乘小艇过渡也。挖墙脚，暗挑友人所识之妓也。石敢当搬家，挖墙脚之别名也。烂棉胎换烂布，男子互相鸡奸也。发豪，色欲动也。打炮，与妓女作片刻之欢也。出车，妇女上台基，与人野合也。呒该，谦恭之词，不敢也。利，舌也。舌 「 舌与失同音。」 头二字，与赌博不宜，故谓之利也。咸湿，讥人行为之不正，如喜看女人等事，故有咸湿先生、咸湿伯爷公之名也。村佬，性情言语举止衣服带有土气者也。宾个，何人也。公仔，小泥人也。吹螺，自夸也。廿五两，妓女谑客之名词，自言其从良也。曰廿五两，因二十五两乃一斤半。粤人云一斤九两谓之斤九， 「 跟狗同音。」 犹言有二十五两银即嫁，实含有跟狗之意义，谑之也。靓仔，美少年也。烂尸，逐客之词也。唛吔送，今日有何佳肴也，早晨恭敬之词.如甲乙两人，晨间初次见面，彼此均可呼之，如英语之Good Morning也。银纸，钞票也。毫子，小银元也。仙，铜元也。一文，一块银元呼作一文， 「 音作蛟。」 惟一元几角，即不作一文几毛，而曰一个几毫，整数用文，零数即作个也。贱格，以言语行动轻薄之也。阴功，使人吃亏也。倾偈，谈天也。

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清-屈大均 《广东新语》卷十一文语

记载如下：

○土言
　　广州谓平人曰佬，亦曰獠，贱称也。《北史》：周文帝讨诸獠，以其生口为贱隶，谓之压獠，威压之也。谓平人之妻曰夫娘，夫娘之称颇古，刘宋、萧齐，崇尚佛法，阁内夫娘令持戒，夫娘谓夫人娘子也，广州则以为有夫之娘也。东莞女子，未字者称曰大娘，已字称小娘，众中有已字、未字，则合称曰大小娘。广州谓新妇曰心抱，谓妇人娠者曰有欢喜，免亻身而未弥月曰坐月，亦曰受月，谓子曰崽。《水经注》：“弱年崽子。”是也。谓云孙曰Ｅ１５，玄孙曰塞，息讹为塞也。谓父曰爸，曰爹。《南史》：“湘东王，人之爹。”是也。阳春谓外祖父曰翁爹，外祖母曰婆爹，自称则曰侬。高明谓外祖父曰公低，外祖母曰婆低。东莞谓曾祖曰白公，曾祖母曰白婆，或止称曰阿白。广州谓母曰穸，亦曰妈，妈者，母之转声，即母也，亦曰<母巴>。凡雌物皆曰<母巴>，谓西北风亦曰<母巴>，盖飓与瘴皆名母，故西北风亦曰<母巴>也。妇谓舅姑曰大人公、大人婆，亦曰家公、家婆。贾谊曰“与公并倨”，《列子》曰“家公执席”。是也。子女谓其祖父曰亚公，祖母曰亚婆，母之父曰外公，母之母曰外婆，母之兄弟曰舅父，母之兄弟妻曰妗母，母之叔伯父母曰叔公，曰叔婆。孙谓祖母之兄弟及妻曰舅公，曰妗婆，谓从嫁老妇曰大妗。醮子之夕，其亲戚送花于新郎房中者，男曰花公，女曰花婆，子初生者曰大孙头，子女末生者多名曰<子尽>。新会则曰长仔，或曰<尾子>。奴仆曰种仔，惠州曰赖子，言主人所赖者也。广州凡物小者皆曰仔，良家子曰亚官仔，耕庸曰耕仔，小贩曰贩仔，游手者曰散仔，船中司爨者曰火仔，无赖曰打仔，大奴曰大獠，岭北人曰外江獠。小奴曰细仔，小婢媵曰妹仔，奴之子曰家生仔。螟蛉子曰养仔，盟好之子曰契仔。姻娅之使役曰亲家郎。东莞称无赖者曰趱子，又多以屎为儿女乳名，贱之所以贵之。男曰屎哥，女曰屎妹。谓赁田者曰佃丁，曰田客，赁地者曰地丁，曰地客。僦屋曰房客，巫曰师公、师婆。觋之夫曰觋公，琼女卖槟榔者曰山子，徭之畲者亦曰山子。广州谓横恣者曰蛮，又曰蛮澄。钅长，刘钅长。澄，龚澄枢也。言其不循法度，若此二人也。谓外省人曰蛮果，兴宁、长乐人曰哎子，海外诸夷曰番鬼，司柁者曰柁公、梢公，在船头者曰头公。二人为舟司命，故公之，即三老也。摇橹者曰事头，《宋书》“萧惠开有舫十余，事力二三百人。”事头者，事力之首也。立桅斗者曰班首，司篙者曰驾长，打牵曰牵夫。香山谓佃而服役者曰入倩，谓田主曰使头，其后反以佃户之首为使头。广州谓美曰靓，颠者曰废，鲠直曰硬颈，迂腐曰古气，壮健曰筋节，轻捷曰辘力，言其力如车之辘也。角胜曰斗，转曰翻，饮食曰吃，游戏曰则剧，杂剧也，讹杂为则也。谓淫曰姣，姣音豪，又曰蕉尽Ｎ酱厦髟还裕谓不曰吾，问何如曰点样，来曰厘，溺人曰碇。走曰矗取诗“逮锤敷”之义。攻治金铁之器曰打，为醮事曰打醮，取事物曰逻，骂人曰闹，挈曰报起。东莞谓事讫曰效，游戏曰小Ｋ车略幌伞Ｔ恍馈Ｐ禄嵩涣鳎指何处曰蓬蓬。顺德谓欺曰到，《史记》“张仪曰：不如出兵以到之。”《索隐》曰：“到，欺也。”犹俗云张到，谓张纲得禽兽也。到，得也，张仪善欺，故谓欺人者曰张到也。以言托人曰诀，一作央。谓猥犭衰者曰魁摧，出贾谊《哀时命》篇，即诗之虺ㄨ也。缝衣曰Ｅ１６。《书》曰“Ｅ１６乃甲胄”。凡细者曰缝，粗曰Ｅ１６。著里曰缝，著边曰Ｅ１６也。东莞谓光曰皎，皎音效，美好曰洒，持物曰的，肥曰凹，肉熟曰■。《礼记》曰“腥肆阎念祭”。注曰：“念，熟也。”阎或为甲也，广州谓烹物曰甲，亦曰甲也。谓港曰涌，涌，冲也，音冲。凡池沼皆曰塘，其在江中者亦曰塘，若白蚬塘、蛟塘、菱角塘是也，犹合浦海中之珠池也。凡水皆曰海，所见无非海也。出洋谓之下海，入江谓之上海也。出洋曰开洋，亦曰飘洋。谓潮曰水，潮起则曰水大，潮落则曰水干。廉、钦州谓潮以朔望而大者曰老水，日止一潮者曰子水。谓水通舟筏者曰江，不通舟筏者曰水，二水相通处曰俊３粕街有林木曰山，无者曰岭。广州谓门横关曰闩，谓帆曰蚶铮纟免索曰纟ィ旁出者曰缆枝，小舟曰艇，泅水曰游。《南州异物志》赞“合浦之人，习水善游”。芟草曰薅草，亦曰劳。谚曰“耕而不劳，不如作暴。”树参水中以挂罾曰罾<同戈>，亦曰罾门。西宁谓鱼种曰鱼口，小猪曰猪口。广州谓卵曰春，曰鱼春，曰虾春，曰鹅春，曰鸡春、鸭春。数食箩曰几头，晋元帝谢赐功德净馔一头是也。数槟榔曰几口，陆亻垂谢安成王赐槟榔一千口是也，亦曰几子。陈少主尝敕施僧智ダ槟榔二千子是也。数蕉子曰几梳，苏轼诗“西邻蕉子熟，时致一梳黄”。谓衣一套曰一沓，沓，袭也，讹袭为沓也。楮钱一片曰一佰，线缕一绺曰一子。一家曰一主，一熟曰一造。掷骰子者一掷曰一手。禽之窠曰斗，雌鸡伏卵曰哺斗。石湖云，雌雄曰一斗，十鸡并种，当得六斗。是也。琼州数尚六，禾六束曰一把，钱六百孔曰一贯，物六十斤曰一担，万州则以禾十二把为一担，潮阳以钱八十为一佰，曰东钱。筑墙纵横一丈曰一井，化州石城间，贫者欲避火，门于野外，构茅以栖，名曰{艹了}。雷州有{艹了}村，有蒲{艹了}，有新{艹了}岛，吴川有芷{艹了}镇，琼有芒{艹了}，儋有郎{艹了}墟，定安有坡{艹了}市，万有黎{艹了}都，乐会有薄{艹了}氵郎陂，会同有李{艹了}塘，文昌有罟{艹了}墩，黎峒有岑{艹了}、黑{艹了}、居{艹了}、陈婆{艹了}。自阳春至高、雷、廉、琼地名，多曰那某、罗某、多某、扶某、过某、牙某、峨某、陀某、打某。黎岐人姓名，亦多曰那某、抱某、扶某。地名多曰那某、氵南某、婆某、可某、曹某、爹某、落某、番某。其近汉者多曰癫荒常癫灰舨弧Ｏ闵街星锵Γ剧饮月下曰吨星铮发引之日，役夫蹋路歌以娱尸，曰踏鹧鸪。海丰方言，其滨海者，大约与潮相近，如髻曰庄，鼻曰鄙，耳曰系，须曰秋，鸭曰哑，牛曰悟之类。其属于山者，语又不同，谓无曰冒，我曰碍，溪曰阶，岭曰谅。其蛋人则谓饭曰迈，箸曰梯，碗曰爱瓦，盆曰把浪，拿网曰今网。狼人谓父曰扶，我曰留，彼曰往。女谓男曰友友，又曰友二。男谓女曰有助，谓娶曰换。野郎曰苦郎，那家曰扶闾，有心有意曰眉心眉意。扁担曰闲，木曰肺，以榕木担相赠曰送条闲肺榕，头曰图，有歌曰：“三十六图羊，四十只图鸡。”僮谓花瓣曰花脉，花朵曰花桃。亻┪接阍慌＃不曰陷。有歌曰：“牛大陷到石头边。”谓兄曰表，来曰大。有歌曰：“表大便到木横底，娘大便到木横枝。”畲人谓火曰桃花溜溜，谓饭曰拐农。琼语有数种，曰东语，又曰客语，似闽音。有西江黎语，有士军语，地黎语。地黎称峒名有三字者，如那父爹、陀横大、陀横小之类。有四字者，如曹奴那纽、曹奴那劝、曹奴那累之类。有六字者，如从加重伯那针、从加重伯那六、从加重伯那扌等之类。有七字者，如从加重伯那白吾之类。其山多曰鹧鸪啼，村多曰荔枝。广州语多与吴趋相近，如须同苏，逃同徒，豪同涂，酒同走，毛同无，早同祖，皆有字有音。潮州或无字有音，德庆亦然。新会音多以平仄相易，如通作痛，痛作通。东莞则谓东曰冻，以平为去，谓莞曰官，以上为平。香山谓人曰能，番愚谓人曰寅，东莞之南头谓刀曰多，增城谓屋曰窜，广州谓父又曰爸，母曰穸。或以阿先之，亦曰亚。儿女排行亦先之以亚，谓视不正曰乜斜，乜音芊。射覆曰估，以刀削物曰卑刂，音批。细切物曰粟刂，音速。削去物曰{敝力}，音撇。食饱曰Ｅ１８，音救。以鼻审物曰嗅，许用切。谓多曰够，少曰不够，音遘。谓无尾曰Ｅ１７，音掘，谓人无情义者亦曰Ｅ１７。谓腿曰Ｅ１９，音彼，髀也。以手搓物曰挪，音傩。以手按物曰捺，难入声。以拳加物曰Ｅ２０，音钗。以手覆物曰揞，庵上声。以指爬物曰扌お，乌寡切。般运曰扌连，连上声。积腐秽曰扌睿牛玻保漱口曰敕口，敕音朔。谓人愚曰晡服晖祝怒目视人曰Ｅ２２，音利。谓田多少曰几令，肉动曰Ｅ２４，音彻。疮肿起曰Ｅ２３，兴去声。以足移物曰发，裸体曰<身国><身力>。音赤历。不谨事曰邋遢，鼻塞曰鼻<鼻邕>，音瓮。露大齿曰<齿包>牙。新妇入门，使亲属老妇迎之曰台步。是夕夫妇同牢食，曰暖房饭。次早见舅姑亲属，献币、帛、А⒙模曰荷惠。冬至围炉而食，曰打边炉。元夕黏诗藏谜，以示博物通微，曰打灯。以鸽翎贯皮钱踢之，曰踢<毛>，<毛>亦曰燕。谓云脚疏直曰风路。不知人之来历，曰不知风路。龙门谓娶妇时置酒延宾以迎之，曰接路，高要人谓婿曰郎家，女巫曰鬼<先母>。

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清-李调元《南越笔记》记载如下：

◎广东方言广东谓平人曰犭老，亦曰獠，贱称也。《北史》周文帝讨诸獠以其生口为贱隶，谓之压獠，威压之也。谓平人之妻曰夫娘。夫娘之称颇古。刘宋萧齐崇尚佛法，阁内夫娘，令持戒。夫娘谓夫人、娘子也。广州则以为有夫之娘也。东莞女子未字者称曰大娘，已字称小娘。众中有已字未字，则合称曰大小娘。广州谓新妇曰心抱，谓妇人娠者曰有欢喜，免亻身而未弥月曰坐月，亦曰受月。谓子曰崽。

　　《水经注》“弱年崽子”是也。谓云孙曰霉，元孙曰塞，息讹为塞也。谓父曰爸曰爹。《南史》“湘”东主人之爹是也。阳春谓外祖父曰公爹，外祖母曰婆爹，自称则曰侬。高明谓外祖父曰公低，外祖母曰婆低。东莞谓曾祖曰白公，曾祖母曰白婆，或止称曰阿白。广州谓母曰嫁，亦曰妈。妈者，母之转声，即母也。亦曰母巴.凡雌物皆曰母巴.谓西北风亦曰母巴，盖飓与瘴皆名母，故西北风亦曰母巴也。妇谓舅、姑曰大人公、大人婆，亦曰家公、家婆。贾谊曰：“与公并倨。”列子曰“家公执席”是也。子女谓其祖父曰亚公，祖母曰亚婆。

　　母之父曰外公，母之母曰外婆，母之兄弟曰舅父，母之兄弟妻曰妗母，母之叔伯父母曰叔公，曰叔婆。孙谓祖母之兄弟及妻曰舅公，曰妗婆。谓从嫁老妇曰大妗。

　　醮子之夕，其亲戚送花于新郎房中者，男曰花公，女曰花婆。子初生者曰大孙头，子女未生者则名曰[A17Q].新会则曰长仔，或曰尾子.奴仆曰种仔。惠州曰赖子，言主人所赖者也。广州凡物小者皆曰仔，良家子曰亚官仔，耕庸曰耕仔，小贩曰贩仔，游手者曰散仔，船中司爨者曰火仔，亡赖曰打仔。大奴曰大獠，岭北人曰外江獠。小奴曰细仔，小婢媵曰妹仔，奴之子曰家生仔，螟蛉子曰养仔，盟好之子曰契仔。姻娅之使役曰亲家郎。东莞称无赖者曰趱子。又多以屎为儿女乳名，贱之所以贵之。男曰屎哥，女曰屎妹。谓赁田者曰佃丁，曰田客。赁地者曰地丁，曰地客。僦屋曰房客。巫曰师公、师婆。觋之夫曰觋公。琼女卖槟榔者曰山子。徭之畲者亦曰山子。广州谓横恣者曰蛮，又曰“蛮澄钅长”。钅长，刘钅长；澄，龚澄枢也。言其不循法度若此二人也。谓外省人曰蛮果。兴宁长乐人曰哎子，海外诸夷曰番鬼，司柁者曰柁公、梢公，在船头者曰头公。二人为舟司命，故公之，即三老也。摇橹者曰事头。《宋书》：“萧惠开有舫十余，事力二三百人。”事头者，事力之首也。立桅斗者曰班首，司篙者曰驾长，打牵曰牵夫。

　　香山谓佃而服役者曰入倩，谓田主曰使头，其后反以佃户之首为使头。

　　广州谓美曰靓，颠者曰废，鲠直曰硬劲，迂腐曰古气，壮健曰筋节，轻捷曰辘力，言其力如车之辘也。角胜曰斗，转曰翻，饮食曰吃，游戏曰则剧，杂剧也。

　　讹杂为则也。谓淫曰姣，姣音豪。又曰??毒。谓聪明曰乖，谓不曰吾，问何如曰点样，来曰厘，溺人曰碇，走曰?，取诗??阜螽之义。攻治金铁之器曰打，为醮事曰打醮，取事物曰逻，骂人曰闹，挈曰圾起。东莞谓事讫曰效，游戏曰??。顺德曰仙，曰欣。新会曰流，指何处曰蓬蓬。顺德谓欺曰到。《史记》张仪曰：不如出兵以到之。《索隐》曰：到，欺也。犹俗云张到。谓张网得禽兽也。

　　到，得也。张仪善欺，故谓欺人者曰张到也。以言托人曰讠央，一作?央，谓猥犭衰者曰魁摧。出贾谊《哀时命篇》，即《诗》之虺虺也。缝衣曰[A156]，《书》曰“[A156]乃甲胄”。凡细者缝，粗曰[A156].著里曰缝，著边曰ㄨ也。东莞谓光曰皎。皎音效。美好曰洒，持物曰的，肥曰凹，肉熟曰?今。《礼记》曰：腥肆焰?念。祭注曰：?今，熟也。焰，或为??也广州谓烹物曰??，亦曰?甲也。

　　谓港曰涌。涌，冲也，音冲。凡池沼皆曰塘。其在江中者亦曰塘，若白蚬塘、?雷塘、菱角塘是也。犹合浦海中之珠池也。凡水皆曰海，所见无非海也。出洋谓之下海，入江谓之上海也。出洋曰开洋，亦曰飘洋。谓潮曰水，潮起则曰水大，潮落则曰水干。廉钦州谓潮以朔望而大者曰老水，日止一潮者曰子水。谓水通舟筏者曰江，不通舟筏者曰水，二水相通处曰?。

　　称山之有林木曰山，无者曰岭。广州谓门横关曰闩，谓帆曰?里，纟免索曰纟?，旁出者曰缆枝。小舟曰艇，泅水曰游。《南州异物志》赞：合浦之人习水善游。芟草曰薅草，亦曰劳。谚曰：“耕而不劳，不如作暴。”树?参水中以挂罾曰罾同戈，亦曰罾门。西宁谓鱼种曰鱼口，小猪曰猪口。广州谓卵曰春，曰鱼春，曰虾春，曰鹅春，鸭春。数食箩曰几头。晋元帝谢赐功德净馔一头是也。

NOVA

……世事洞明皆学问，人情练达即文章……

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