夏日炎火整返個滋潤甜品潤一潤～～

love_099 · 发表于 2007-7-18 09:02

依家的天氣比較悶熱～吃饭都没物胃口～我最近比较多整甜品，煲粥及煲汤，依家我介绍一个比较简单的甜品比大家｀～希望大家有时间可以试下喇｀～
材料：
　　1:黄雪耳1朵,用水泡开切碎.
   2:莲子1两,百合1两,核桃1两用水泡5分钟
   3:鹌春蛋半斤，用水煮熟去壳．
　　4:粟子半斤,去壳去衣.(去衣最佳的方法是用热水淹住的粟子)
   5:冰糖半斤.

首先将切1+2+4项一起煲1小时,之后再放3项落去.煲15分钟,最后落冰糖即成~