为心爱的她做---京都骨(我爸的做法图)

魔鬼鱼

遇上一个爱吃京都骨的女孩子,虽然我厨艺不精,且不擅表达,唯有偷偷学做一味她爱吃的京都骨,让她吃得开开心心,那么,我也会觉得很开心了.

     以上说话唔系我讲的.

    我吃过的京都骨做法是这样的（魔鱼妈妈提供）:
  
    肉排,剁成一寸半 来长, 用酱油、糖、盐、胡椒粉、烧酒、生粉 将排骨腌好，最好腌久些入味，

    开火烧热一锅油，油多些，将腌好的排骨放入中温的油锅中炸，收慢火，将排骨反复转动好让均匀受热，  炸到六七成熟，将排骨捞起沥干油。
   
    新鲜蕃茄几个，切开，用一个沙锅下蒜头爆香，放入切好的蕃茄，加少许水煮煮煮烂，再加入瓶装蕃茄汁，加糖，加少许盐，味精，煮成一锅有茄肉的汁，试下酸咸甜度。

   将刚才的排骨放入锅里焖至熟，食得。

   仲有边位有唔同做法的请提供，好让那位兄弟示爱成功。


[ 本帖最后由 魔鬼鱼 于 2007-1-29 14:00 编辑 ]

娃娃鱼

我最钟意的其中一道菜啊！！

娃娃鱼

蕃茄酱可以卖“李X记”的来顶数，不用慢慢煮，口感还好D，懒人好方法:victory:

MAIBING

一般男人都不善于厨房工作，小时候做饭有妈妈，结婚后做饭有老婆。我就真的不会下厨房煮饭，炒菜。如果遇到心爱的人要我煮一味菜给她品尝，我只好直说：我不会！原谅我吧！

水无边

:)

咸鱼

原帖由 MAIBING 于 2007-1-26 10:33 发表
一般男人都不善于厨房工作，小时候做饭有妈妈，结婚后做饭有老婆。我就真的不会下厨房煮饭，炒菜。如果遇到心爱的人要我煮一味菜给她品尝，我只好直说：我不会！原谅我吧！

跟住你女友同你讲:煮饭都吾识,拖出去打

鳕鱼

;P ;P ...鬼鬼:handshake ...我都祝啊位仁兄得尝所愿:D ....

好鬼羡慕既喈,好有心思呀,各位男士们学下啦:loveliness: ....

林思寒

哈哈 看起来我好幸福喔
在家有老爸这个大厨
现在就有猪头   真讨厌煮饭

六月六日

遇上一个爱吃京都骨的女孩子,虽然我厨艺不精,且不擅表达,唯有偷偷学做一味她爱吃的京都骨,让她吃得开开心心,那么,我也会觉得很开心了.

性倾向有无问题啊？

ssyayo

原帖由 六月六日 于 2007-1-26 13:11 发表
遇上一个爱吃京都骨的女孩子,虽然我厨艺不精,且不擅表达,唯有偷偷学做一味她爱吃的京都骨,让她吃得开开心心,那么,我也会觉得很开心了.

性倾向有无问题啊？

人家说明了不是她说的，，只是介绍做法，，你那么紧张干嘛？