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“百千万工程” “一村一品 一镇一业” 富硒产品有机食品绿色健康
近年来，南山镇通过打造大健康产业园及聚力推动“一村一品”产业成规模，赋能乡村振兴，推动高质量发展；当前，南山镇正全力推进“百千万工程”，抢抓佛山北向战略机遇，围绕“三产融合、绿色发展”主线，全力振奋龙马精神，大抓项目、大干快干，努力建设产业特而强、空间形态小而美、城镇功能聚而全的山水风光特色镇，奋力将南山打造为发展与生态共融的“湾区香格里拉”。
上下屋村：漫养小尾花猪
乐家庄的愿景是让国人吃上小时候土猪肉的味道，因此，在饲养猪的方式上，有一番独特的“门道”。乐家庄老板乐亦光按照科学饲养的配方，坚持采用优质玉米、豆粕、稻谷、小麦麸、酒糟等粗粮。这种“土配方”，区别于一般市面上的普通饲料，没有激素和或添加剂，且粗纤维多，蛋白质营养丰富，能更好地改善土猪的肉质。并且饲养期长达12个月，力求让广大消费者吃上健康安全美味的猪肉，寻回七、八十年代吃猪肉的味道。
目前整个广东销量排名前两位的土猪品牌，一个是发源于广州的广东壹号土猪，另一个就是乐家庄“小尾花黑猪”，因此，这种优质土猪种显得尤为珍贵。乐家庄的猪种，也有了自己的基因库。一直以来，乐家庄注重自主品牌的培养和企业稳步健康发展，通过与华南农业大学建设的“国家生猪种业工程技术研究中心”签署项目合作协议，引进优秀专业人才，成立实验室，并邀请项目对接专家多次到保种场进行技术指导及合作，初步组建了乐家庄小耳花猪保种群。
从种猪到育猪，如今已成为农业厅认证的广东小耳花猪省级保种场。乐家庄的发展步伐越来越快，开拓的业务也越来越多，线下商超鲜肉零售，线上在叮咚买菜平台开“档口”、自建微信小程序商城“小尾花猪”，还涉足了深加工领域，自产自销广式腊味、腊排骨等产品，成立餐饮品牌企业，形成了“生产—销售—深加工—餐饮体验”的“销售闭环”产业链，带动周边村民就业，产品主要供应珠三角地区。
农业的高质量发展离不开金融的大力支持。乐家庄因企业发展需要，出现企业资金周转难的问题，南山镇政府积极做好服务企业工作，多次开展政银企对接活动，帮助企业对接银行，银行向乐家庄提供了符合企业特色贷款方案，有效缓解了企业“融资难”问题。近年来，南山镇聚焦支农支小，强化特色产业培育和融合发展，推动农业企业股改上市，有效利用多层次资本市场拓宽融资渠道，缓解农业企业融资难问题，以“科技兴农+金融助农”助力县域经济高质量发展。在南山镇政府推动下，推荐乐家庄到广东股权交易中心乡村振兴板挂牌。乐家庄成功挂牌“乡村振兴板”，将有助于企业享受省、市政府的政策红利和平台给予的投资融资对接服务，加快推进产业现代化，助力企业做大做强。
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来源丨南山镇宣文旅办 编辑丨韦思琪 审校丨罗仲元 李燕君 侯仁杰 |
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狗仔卡
发表于 2024-3-28 08:43
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