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[三水发布专栏] 今日开渔!这份三水河鲜觅食指南请收好!

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发表于 2023-7-1 15:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

开渔啦!
生猛、鲜美的
北江河鲜、西江河鲜
开始上市啦!

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7月1日上午,“味力三水 渔意吉祥”——2023年三水区开渔节暨河鲜美食文化节开渔仪式在芦苞镇举行,宣告着为期4个月的禁渔期正式结束。当日上午,三水区芦苞镇百艘渔船浩浩荡荡地扬帆启航,开启新一轮的捕捞之旅。


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图片:杨立善


“悠悠三江水,孕育满江鲜”三水因三江汇流得名也是地理意义上的珠三角发源地得天独厚的生态条件孕育出许多知名食材和特色美食


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西江河虾。杜静秋/摄



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酿鲮鱼。朱广晖/摄



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蒸和顺鱼。朱广晖/摄



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三水 “十大河鲜”之一——龙脷鱼。林蔚坚/摄

正所谓“吃遍河鲜,最忆三水”!
来三水怎么可以不吃河鲜?



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鲜、嫩、爽、滑……
这些河鲜的优良特质,
三水河鲜表现得淋漓尽致,
令无数食客“吃过返寻味”。



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寻味指南:
西南街道◆ 泮江渔村地址:三水区西南街道西门路上岗村牌坊旁◆ 珍宝海鲜舫地址:三水区西南街道李宁路观龙楼◆ 水上人家(桥东街分店)地址:三水区西南街道河口桥东街8号

云东海街道◆ 一河两岸河鲜村地址:三水区云东海街道云东海高丰村明昌游泳场入口旁◆ 渔港海鲜坊地址:三水区云东海街道德兴北路明昌游泳场旁


白坭镇 西江河鲜美食街◆ 新江湾餐厅地址:三水区白坭镇防汛路西江公园东北侧◆ 袁记鲜农庄地址:三水区白坭镇美食街1号◆ 西江湾美食地址:三水区白坭镇工业大道向前500米东北方向90米◆ 艇上人家鸡煲蟹(白坭店)地址:三水区白坭镇樵桑联围西线农家渔庄旁边◆ 农家渔庄地址:三水区白坭镇富景社区西岸沙围村艇上人家西侧◆ 康喜莱农庄地址:三水区白坭镇沙围村一街6号


芦苞镇河鲜美食街:

◆  卖鱼灿地址:三水区芦苞镇人民路112号◆ 鱼品鲜餐厅地址:三水区芦苞镇东风渔村70号
◆ 鲜味坊河鲜美食地址:三水区芦苞镇渔民新村一巷17号
◆ 疍家佬美食地址:三水区芦苞镇渔民新村六巷1号
◆ 鱼品鲜餐厅地址:三水区芦苞镇东风渔村70号
◆ 芦江渔村地址:三水区芦苞镇成公路118号之三
◆  渔港美食地址:三水区芦苞镇东海大道
◆ 芦江饮食地址:三水区芦苞镇体育路2号
◆  六叔河鲜美食地址:三水区芦苞镇东风路20号
◆ 长四嫂农庄地址:三水区芦苞镇西河新村
◆ 燕芬嫂米醋地址:三水区芦苞镇四联村委东向村
◆ 柴火人家地址:三水区芦苞镇西河新村
大塘镇

◆ 渔水湾地址:三水区大塘镇环镇北路渔水湾北
◆ 江边河鲜美食地址:三水区大塘镇北江河边东风街与建设路交叉口

◆ 阿欢姐河鲜地址:三水区大塘镇北路与建设路交叉口北120米
◆ 雄友饭店地址:三水区大塘镇建设路94号
◆洪七公农庄地址:三水区大塘镇269省道附近


提醒:建议提前致电店家预约订位!


2023年三水开渔节暨河鲜美食文化节
开渔祈福、启动仪式、音乐会
还有消费优惠!
7月1日,
2023三水区开渔仪式暨河鲜美食文化节
流程及节目单
↓↓



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温馨提醒

2023年三水区开渔节暨河鲜美食文化节主会场设置在芦苞水闸广场,本次活动参与人员较多,预计7月1日17:00——22:00,沿江路(渔来鱼旺农庄路口)至沿江路(翻身路路口)将极度拥堵,建议车主绕行该路段。

有意前往主会场的市民,请提前规划出行线路,尽量避免开车,选择绿色出行,并服从工作人员指挥!不便之处,敬请谅解。

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来源:佛山新闻网、印象芦苞

编辑:佛山新闻网麦燕文、黄敏玲
审校:朱静仪、宋扬、李颖、朱广晖

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发表于 2023-7-3 12:58 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
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金鱼

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发表于 2023-7-1 23:39 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
今天开渔,在西南大市场花了8蚊买了一条2斤多的大头鱼(北江河鱼),中午餐一鱼两味,豉椒蒸鱼头、焖鱼骨腩,晚餐手打鱼肉丸,超正!
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