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[美食杂谈] 大家来讨论下农家鸡蛋

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鲜花

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发表于 2010-11-15 09:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
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“极美滋”新奥尔良烤翅腌料
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铜鱼

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发表于 2010-11-15 10:30 | 显示全部楼层 | 来自广东
现在很多都是饲料鸡,哎,边有甘多农家鸡!
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金鱼

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发表于 2010-11-15 12:12 | 显示全部楼层 | 来自广东
买过几次标称是农家鸡蛋的,但煎鸡蛋时始终闻不到自家曾经放养的鸡蛋那种香味
法>情理
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铜鱼

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发表于 2010-11-15 13:07 | 显示全部楼层 | 来自广东
唔知啊!
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神鱼

Miss do you

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论坛贡献杀手俱乐部三水荣誉市民

发表于 2010-11-15 13:11 | 显示全部楼层 | 来自广东
回复 随和人生 的帖子


    煎是尝试不到的
成只煲
剥左壳成只食
甘样先知道
如果系农场只过D白滑好多
D黄就香好多


只要有同样的追求,相似的灵魂终究会相遇!
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金鱼

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发表于 2010-11-15 14:11 | 显示全部楼层 | 来自广东
真正的土鸡蛋,打蛋壳看蛋黄就明显黄很多的,下油锅在煎的过程中那香气非常之浓列
法>情理
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铜鱼

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美食达人

发表于 2010-11-15 14:26 | 显示全部楼层 | 来自广东
市场卖的5-6蚊一斤的鸡蛋,都叫比较靓,但黄系淡黄色的。

如果系真正的农家蛋,一般体积比较小,8蚊一斤以上,黄呈深黄色。
唯生活与美食不可辜负
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