南乳香芋扣肉。。。

英國女海盜eliza

用料是半个广西荔浦香芋，半斤新鲜烧肉，三块南乳，少许五香粉酱油糖调味料。首先香芋削皮横切一半厚切，烧肉切到与芋头同长度，用一深囗大碗，放三块南乳，少许五香粉酱油糖加少量水搅拌均匀成汁，将香芋和烧肉放入去搅拌均匀，按一块香芋一夹一块烧肉放在深口碗压实码好，将剩余汁均匀淋上大火蒸一个小时即可吃用，哗，咸香糯软，正*^_^*