5款自制夏日青梅酒的「神仙喝法」，一起来碰个杯？

客家女孩文化馆

气温一天天UP，又到了我最爱的夏天了！

是时候开一壶青梅酒，体验初夏的味道啦！

可以说没有夏天逃得开青梅酒的支配。

入口酸甜，回味余甘，

比白酒轻盈，又比啤酒温柔。

青梅酒是属于仲夏夜的幻梦，

拥有消解高温中所有情绪的力量。

喝着北冰洋与沙示汽水的孩子们长大了，

成年人的快乐，当然是酸甜微醺的梅酒！

香醇酒意与清甜的味觉风暴巧妙结合，顺滑宜口，造就了越来越多人对青梅酒的独宠；偏低的度数，好喝不醉，又无形中降低了大众的畅饮门槛。如果要在琳琅满目的酒品中，选择一位“大众情人”，青梅酒一定能跻身前列，而要是将比赛台搬到餐桌上，它更是有着难以比拟的优势。

因为青梅酒天生便有佐餐的基因。

青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌，增进食欲；青梅中的枸橼酸则有益于肠道消化，古人便偏爱佐青梅入餐，越吃越舒坦，越吃越尽兴。

然而，青梅天然的高酸度决定了它不适合直接食用，当经过糖的均衡与酒的碰撞，青梅酒的滋味，便像开了挂般地一发不可收拾起来，餐桌上尝一口这馥郁酸甜，能叫人唇齿生津，食指大动。

上次青梅成熟时教了大家怎么制作青梅娘酒，

很多小伙伴都尝试了一下，

扑鼻的娘酒香裹挟着青梅香气，

一下子让人口舌生津。

但是关于青梅酒的喝法，你知道吗？

今天教大家几种简单又好喝的青梅酒喝法，

不但提升了口感，而且非常适合酒量不佳的姐妹们！

做法也超级简单，一起学起来吧~

（青梅酒的5种神仙喝法）

NO.1 冰镇青梅酒
NO.2 青梅西柚酒
NO.3 青柠气泡酒
NO.4 梅子苏打酒
NO.5 梅酒夏乐多


第一种：【冰镇青梅酒】

第一种就是最简单的喝法，什么都不加，只加入一些冰块，品尝青梅带来的酸甜滋味，配上糕点，冰凉酸甜，酒香浓郁喝起来别有一番风味。

第二种：【青梅西柚】

• 食材清单：青梅酒、西柚、蜂蜜。
  
  

• 制作步骤：倒入琥珀色的青梅酒，滴入一些西柚汁，切两块西柚果肉放进去，这个饮料可能有点酸，接受不了的放入适量的蜂蜜，口感真的超级美妙，加入冰块冰镇一下味道会更加好哦。
  
  

第三种：【青梅柠檬气泡酒】

• 食材清单：青梅酒、雪碧、柠檬。
• 制作步骤：一半的雪碧加入一些些柠檬汁，然后加入一半的青梅酒，加入一片柠檬搅拌一下，这种清爽的味道，非常适合不太会喝酒的小伙伴饮用哦。
  
  

第四种：【梅子苏打酒】

• 食材清单：青梅酒、苏打水、青柠、薄荷、冰球
• 制作步骤：这款算是青梅酒比较经典的喝法，苏打水与青梅酒1：1倒入装有冰球的杯中即可，再加入两颗青柠或者话梅口感更佳，最后再点缀一片薄荷叶，一杯沁人心脾的梅子苏打酒就做好啦！
  
  

第五种：【梅酒夏乐多】

• 食材清单：青梅酒、养乐多、薄荷叶
• 制作步骤：这一款最适合酒量不太好的妹子，也是我最喜欢的一款~有条件的可以把养乐多做成冰球，然后取两颗放入杯中，倒入适量青梅酒即可~
  
  

青梅酒是大自然给予的宝藏，

酒精度数很低，喝起来酸甜可口，

+一些果汁、气泡水都是超级好喝！

❌

不过饮用青梅酒也有一些禁忌，

因为青梅酒里面有大量的糖分，

所以糖尿病患者不适合饮用这款酒。

而且青梅酒容易上火，

所以饮用不要过量，

肠胃不好的应该适量饮用，

但最好不要空腹饮用。

趁花开正好，喝一杯青梅酒，

去想去的地方，见可爱的人吧。