天冷了，快来碗娘酒羊肉补血养身，扶阳暖胃！

客家女孩文化馆

冬天是进补的时节，女人们一定要抓住机会补血、补气，还有补肉~
尤其是这几天天气湿冷，最适合做一个娘酒羊肉煲‭‮‬‬扶阳暖胃，驱寒祛湿，‭‮本固‬‬培元！

羊肉温补，特别是在冬至时节食用对身体大有裨益。这也是客家人对中原饮食习俗的“保留”，勤劳的客家妇女酿造了客家娘酒，注重“食疗”的祖先们于是将客家娘酒跟羊肉混合在一起，以山羊肉为主料，配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药，加生姜、冰糖等佐料，炖制成浓醇的酒肉。
一起来学学怎么做这道滋补暖胃的娘酒羊肉吧~

客家娘酒作用颇多，核心在于散寒湿，养脾胃，益肝胆，以达到行气血目的。
而羊肉比较燥热，与客家娘酒混合烹饪处理，在寒冷的冬至里吃，可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，强身健体。
对于客家人来说羊肉煮酒不仅仅是一道暖身暖胃的滋补佳肴更是一种对客家文化和习俗的坚持和继承天寒地冻，你也赶紧给家人们做道娘酒羊肉暖暖身吧~

嘘！！！

酒精敏感的人能吃吗？

无名氏。

你这酒贵吗？

唔知点

哪里可以买到这个酒

客家女孩文化馆

嘘！！！ 发表于 2020-12-22 11:41
酒精敏感的人能吃吗？

虽然娘酒煮开后，酒精度数挥发了不少，但酒精过敏者还是要视个人情况而定的

客家女孩文化馆

唔知点 发表于 2020-12-23 09:04
哪里可以买到这个酒

可以加我VX：lhiict

客家女孩文化馆

无名氏。 发表于 2020-12-22 22:58
你这酒贵吗？

年份不同，价格不同，相对来说是很实惠好喝的