对于“吃货”而言,吃,乃人生头等大事;食品安全问题也是每个“吃货”不容忽视的问题~超市肉菜安全不?去哪买菜最安心?
不用纠结了! 三水区有16家超市 被评定为区级“放心肉菜示范超市” 以后买菜就去这些地方啦!
根据《三水区食品药品监督管理局关于印发《三水区创建“放心肉菜示范超市”活动实施方案》的通知》(三食药监〔2017〕61号)要求,佛山市三水区食品药品监督管理局在全区范围内组织开展创建“放心肉菜示范超市”活动,共有18家超市参与创建活动。经相关专家现场考核评价,有16家超市被评定为区级“放心肉菜示范超市”。
16家区级“放心肉菜示范超市”名单
“放心食品食饭超市”有何标准?
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✪连续2年监督抽检未发现示范超市因管理不善造成的销售不合格食用农产品问题。
✪建立完善肉菜等食用农产品质量安全管理体系,并对消费者进行公示。
✪要设立优质精品肉菜专柜,公示肉菜种养殖基地、屠宰企业、供应商、产地证明或检验检疫票证、检验检测结果等信息。
✪要审查供应商资格,对不具备种养殖环境条件和能力的种养殖基地、无法保障食品安全的屠宰企业或相关供应商,应及时终止采购肉菜产品。
✪积极推进“产销对接”工作。做到所经营的肉菜具备合法来源并能够追溯至源头,确保肉菜来源可靠、质量有保证。
✪严格执行进货查验和记录制度,如实记录供应商、种养殖基地、种养殖企业、销售者等供货者名称,农产品品种、产地等信息。
✪强化肉菜销售过程质量安全管理。参照《GBT 22502-2008 超市销售生鲜农产品基本要求》等有关标准,提高销售管理规范化水平。
✪要建立健全食用农产品质量安全自查工作机制。对不符合质量安全标准的肉菜等食用农产品要停止销售并予以销毁。
✪要严格执行食品安全国家标准。
✪要实施信息公示制度。在门店的显著位置和门户网站首页公开创建“放心肉菜示范超市”活动的标准和承诺,设置意见箱或意见栏。
简单来说,就是二十四个字:质量可靠、风险可控、票据可查、源头可溯、数据可享、责任可追。
现将拟授予“放心肉菜示范超市”称号的超市名单予以公示,欢迎社会各界进行监督,对各超市在肉菜质量安全方面存在的问题进行反映和举报。
公示期从7月18日起至2018年7月24日。公示期间如有异议,可径向佛山市三水区食品药品监督管理局反映。
联系人:李先生
联系电话:87709057
放心肉菜放心吃 让消费者安心消费 各位三水街坊~ 买菜就认准这16家超市啦!
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