九月十五黄塘村节忆旧

mak520

今天是农历九月十五日，正是著名的三水黄塘“狗肉节”(村节)，其实作为黄塘人，感觉蛮冤的，黄塘九月十五原是村节，为纪念建村，而广邀亲朋好友回乡团聚之意。黄塘村节食材很多，除了狗肉之外，鸡、鸭、鹅、猪、猫、鱼肉都有，这些都是先民习俗，只是近年因为吃狗与爱狗人仕冲突扩大化，某些人过度夸大了黄塘村节食狗肉的习俗，所以变成黄塘的村节为“狗肉节”，真是跳落北江都洗唔清。

mak520

mak520 发表于 2017-11-3 12:39
图3、4为本人前两月回村中祖屋所拍，祖屋因无人打理，早已破烂不堪，曾经煲老猫的天井，野生的小苗已成参 ...

至于历史上的黄塘有多威水，无需多言，有图为证。图5为一张1870年代，约翰汤姆森所拍照片就能诠释一切。

这是佛山地区最早的一张照片，也是汤姆森进入佛山地区所拍摄的唯一照片，更是公开刊登在全世界的第一张佛山地区景照，而这照片正是小弟家乡—黄塘！

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村节食狗肉的固然有，但不至于家家户户都吃，而且村民吃的都是自养土狗为主。村节中还有“鱼生”等地道美食，记得在生产队时期，九月十五还有塘鱼可分，我就分过几次。

外地人可能认为黄塘的村节就是黄塘一地的节日，实际这是对黄塘地域的误解，黄塘所指，实际是从社滘村沿北江而下黄塘一带多条村落，而非单指一地。当然，你理解为单指黄塘圩一地也无不可，只是为狭义。而这一带，也有它村以九月十五为村节，同样有吃狗肉的习俗。

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mak520 发表于 2017-11-3 12:33
村节食狗肉的固然有，但不至于家家户户都吃，而且村民吃的都是自养土狗为主。村节中还有“鱼生”等地道美食 ...

母亲遵从古训：男不养猫女不养狗，所以我家从不养狗，更谈不上杀狗吃狗肉了。但幼时村中族人过节，也有分享美食的美德，故在村节吃过几口狗肉，那是肯定的，但这已经是三十年前的事了。

记得某年村节，一早去上学，中午回来时看见平常粘人的老猫不见了，而屋内天井的煤炉正在煲汤（图1），一刹那我明白怎么回事了！真是当场“典地”，哭得死去活来，来过节的亲戚都劝不住，当然也少不了老妈的“滕条蚊猪肉”，一通狠揍，等你喜庆节日扭计典地！

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mak520 发表于 2017-11-3 12:38
母亲遵从古训：男不养猫女不养狗，所以我家从不养狗，更谈不上杀狗吃狗肉了。但幼时村中族人过节，也有分 ...

图2为80年代初九月十五村节在家门口与姐姐的合影，尤记得当年是从香港回来的族叔（去年高寿仙游了）为我们拍摄，尽管只是黑白照片，但已经相当难得，门前还摆满了各亲友来过节的自行车。

村节是一年一度的重大节日，比过年还热闹，村中俗例是出外谋生的或外嫁的都需回村过节，亲朋戚友来得越多越有面子。而不回村过节的，则会视为不孝或“捞唔掂”，遭人鄙视。

mak520

mak520 发表于 2017-11-3 12:38
图2为80年代初九月十五村节在家门口与姐姐的合影，尤记得当年是从香港回来的族叔（去年高寿仙游了）为我 ...

所以每年村节都热闹非凡，父亲也从香港回乡过节，每家都喜气洋洋，真是乐也融融。村节的另一个重大意义，是维系族群亲情的重要纽带，可惜本人离村三十年，初年母亲还在村节时拜神杀鸡过节，后来也逐渐废去，传统就是这样一点点被磨灭。

mak520

mak520 发表于 2017-11-3 12:39
所以每年村节都热闹非凡，父亲也从香港回乡过节，每家都喜气洋洋，真是乐也融融。村节的另一个重大意义， ...

图3、4为本人前两月回村中祖屋所拍，祖屋因无人打理，早已破烂不堪，曾经煲老猫的天井，野生的小苗已成参天大树！

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听讲旧年饮酒屎左人，上埋庭啵