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一开始是由名字而注意这间饭店,去过之后觉得真系有好多嘢值得同大家八吓分享吓。
早茶的点心我最爱的是梅菜干蒸和羊肉饺子,很多茶楼的干蒸都是皮包肉,所以吃一粒起2粒止,但这里的干蒸馅是用梅菜拌肉,梅菜的爽口中和了猪肉的肥腻,在传统的干蒸中带出了新意,羊肉饺子更是招牌到不得了,一口咬下去你绝对感觉到羊肉鲜甜在你口中游荡,味道一个字“正”
西南大大小小起码有30间食肆是以鸽而名的,但大多是五指毛桃汤底开锅,饭市的时候你走在康乐路你会闻到阵阵的五指毛桃香味,但8+8做的是花雕乳鸽,我都唔拾输试翻只,才知道原来温醇的花雕酒浸出来的乳鸽是别有一番风味,人无我有,人有我新,真好野!!
普通的店名,平实的装修,但用心做菜式,所以你经过见到D阿姨大婶在排队打包就无需觉得奇怪了~~~ |
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