三水农产品质检中心将正式运行

李大飞

　本报讯(记者/盛正挺)记者从三水区农业局了解到,该区新建的农产品质量安全检测中心已投入预运行近一个月,目前工作人员正在接受相关检测仪器的操作培训。待培训完成,该中心将立即投入正式运作,力争从源头上保障食品安全。该中心接受居民或者企事业单位的相关检测需求。

　　据悉,该中心使用面积400多平方米,投资300多万元。预运行期间,中心工作人员每天都会从市场抽取60个至100个样本进行检测,随后保留样品,并把检测结果上传到佛山市相关网站。检测项目包括瘦肉精、农药残留等10大类,每年检测的样品将超过10万份。

　　中心负责人表示,中心计划将检测的重心下移到各镇街的农产品生产基地。“在农产品即将上市之前,进行质量安全检测,并对上市前一段时期内的生产进行规范要求和技术指导,包括不准过多使用某种农药等,真正做到从源头上保障食品安全。”据悉,从下月开始,中心将建立相关的制度,要求各质检站定期采集基地样品。