从小到大的味道何尝不是与食物的情感交流？

西雅图的失眠人 · 发表于 2014-9-23 12:23

煎鱼个阵唔使落姜既，两面煎到金黄，无人煮鱼切姜切成一片片甘难睇，再用姜丝放系鱼上面，落少少米酒，沙糖，豉油，熟个阵再撒葱花系上面，想条鱼腥都好难

风清月韵 · 发表于 2014-9-23 12:47

第一碟个卖相，一睇就知厨艺好麻麻.....不过都够胆发上来，点个赞！！

斐儿 · 发表于 2014-9-23 14:42

原来，从相可以看书厨艺麻麻噢~
煎鱼我由小到大家里都系姜切片噢~
更可况这次我是煎的是鱼干，百人百味。

一百样人一百样口味每个人家里的味道也不一样。

西雅图的失眠人 · 发表于 2014-9-23 18:23

我既意思系煎鱼个阵唔使落姜片，两面煎金黄再放姜丝落电饭煲蒸，再放少少米酒就绝对无腥