DIY 草莓酸奶慕斯蛋糕!!

雪塔罗

草莓酸奶慕斯蛋糕

慕斯馅材料：

草莓、

酸奶　　125g、

牛奶　　150g、

鲜奶油　250g（商场有售）

砂糖　　50g、

鱼胶粉　15g、

戚风蛋糕一片 （是蛋糕就行）

　　做法：

　　1。用70ml的牛奶慢火煮溶砂糖，离火加入鱼胶粉搅拌到完全溶解。

2。再把余下的牛奶加入，待凉待用。。3。加入酸奶搅拌均匀。

4。打发7分发的奶油（如果是淡奶油就要加糖打发），加入3里面快速搅拌。

5。加入草莓搅拌。

6。将慕斯糊倒一半入模。放入戚风蛋糕。

再将剩下的慕斯糊倒入抹平，放入冰箱冰一夜。

7。摆上草莓，OK~~~

雪塔罗

鱼胶粉、琼脂、布丁模
QQ929112916请注明布丁

OK仔

可以开店了，吴知好味无呢？？？

小魔女

得闲试下先。。。。