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《女人的三春》教你做生化汤(转载)

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中鱼

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发表于 2008-3-31 21:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
* 调养功能
生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹”补品。以全酒配合中药引熬炼而成的生化汤,根据古书记载的主要功能即是养血、活血,所以普遍被用于帮助妇女在产后补血、祛恶露(所谓的“恶露”,就是婴儿在生产过程中挣脱子宫出生时,母体的各个脏器历经奋战之后所发生的细胞坏死等秽物),并使全身筋骨放松,让被惊动的内脏能迅速回复归位。
生化汤不但可以活血补虚,同时能提高抗体力量;而今人经由现代化仪器和实验方法分析后,发现生化汤对子宫也确实有明显的收缩作用。
* 饮法与做法
不论是自然生产或剖腹生产,在婴儿落地后的头7 天,每一天都要饮用生化汤。然而,喝酒味浓郁的生化汤,对于不曾有过饮酒经验的孕妇来说,确实是相当痛苦的事。记得刚产下头胎的我,喝下一整碗生化汤后,立刻酒醉不省人事,而当时正好是炎热的七月天,但阿娘不准我用湿毛巾擦汗,更不准开风扇,连扇扇子也不能直接对着身体,警告我要是吹了风,将来就会患各种痛症。由于酒气逼人,产妇可以将生化汤当茶水喝,每次喝几口,以降低被强迫饮用的嫌恶之感,也就不觉得难以下咽了。
此外,产妇也严禁饮水,所有的食谱都要以全酒替代水分。
生化汤
材料:当归(去心)8 钱、川芎6 钱、桃仁(去心)5 分、黑姜5 分、炙草(蜜甘草)5 分
做法:1. 将米酒700 毫升连同上述药材,以慢火熬煮1 小时后,将约有200 毫升的药酒,倒出备用。
2. 以煮过的药材,再加入米酒350 毫升,以慢火熬煮半小时至约剩100 毫升的药酒。
3. 将1、2 混合在一起,装进保温瓶中,分3 次在1 天内喝完,喝的时候不要一口饮尽,而是应该一小口一小口地慢慢啜饮。
4. 另外也可在预产期前两个月,用700 毫升的米酒浸泡药材,然后在生产后以上述方法煎煮。
饮法:1. 自然生产者须连续服用7 天的生化汤,也就是7 帖药材。2. 剖腹产者要加倍服用两周,一共是14 帖。
3. 体力衰弱、恢复力差的产妇,则要连续服用3 周
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中鱼

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 楼主| 发表于 2008-3-31 21:42 | 显示全部楼层 | 来自广东
现在药房有生化汤冲剂买,直接冲开水就喝。
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