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可口点心、美食制作方法收集

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中鱼

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发表于 2007-2-9 15:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
平时得闲无事做,钟意整返啲可口嘅小点心同埋简单得来又好味道嘅小菜,大家有好介绍嘅拿出来分享下啦,独乐乐不如众乐乐嘛:D
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银鱼

一半小天使、一半小恶魔

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QQ
发表于 2007-2-9 15:46 | 显示全部楼层 | 来自广东
整野的流程又复杂又长,讲比你听太浪费时间啦

我就钟意三五知已约在一起在某人家,一人做样出来边食边讲做法:D
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中鱼

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 楼主| 发表于 2007-2-9 15:58 | 显示全部楼层 | 来自广东

我收藏的。。

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中鱼

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 楼主| 发表于 2007-2-9 16:08 | 显示全部楼层 | 来自广东
三五知已一齐整当然好啦,自己一个人整都几enjoy下架,我享受个制作过程,再埋分享成果的满足感
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中鱼

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 楼主| 发表于 2007-2-9 16:19 | 显示全部楼层 | 来自广东

情人节快到啦,整返个爱心朱古力比你嘅BF或GF啦

爱心巧克力的制作方法<转>
是这样的,我就是买了散装的德芙,然后呢,把他们热化了。

我试过了各种方法,什么微波炉,放在盆里隔着水热,直接放火上热……都不理想,相当地浪费巧克力啊!!后来还是放在小点容器里放暖气上热,最理想。

然后就可以做模子了。就用听装可乐什么的皮就行了,用剪子剪成长方形,心型最好做,对折后用胶带粘了就成了,星型比较麻烦,而且要小心别割到自己~

找个盘子,放好模子把热巧克力浇进去等它凉就行啦!

还可以直接热小包装的白巧克力,剪个小口儿在上面挤字或画~当然那些比较不规则的和小的心是我直接倒在盘子上的,形状不好可以等它凉了再用刀子切哈。

难倒不难,不过是比较麻烦,要带着爱心去做,这样吃的人更加能体会到它不仅仅是巧克力,更是很浓重的情意呢……

没事的时候试试吧

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金鱼

ゞ禙噯→…遺棄o灬

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灌水天才奖

QQ
发表于 2007-2-9 17:25 | 显示全部楼层 | 来自广东
咁會唔會好易溶吖?
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中鱼

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 楼主| 发表于 2007-2-10 12:23 | 显示全部楼层 | 来自广东
吾会啊,即系你平时买嘅朱古力甘即嘛
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