年产能达50万千升！嘉士伯佛山三水生产基地正式投产

淼城政能量

佛山水都饮料食品产业园迎来新成员！8月28日，在200余位嘉宾的共同见证下，嘉士伯佛山三水生产基地正式投产。丹麦王国驻华大使孔墨客，广东省人民政府副秘书长郭亦乐，佛山市政协主席李政华，广东省商务厅副厅长孙斌，佛山市委常委陈小坚，中国酒业协会秘书长何勇，三水区委副书记、区长黄海，西南街道党工委书记梁嘉斌等领导出席投产仪式。现场，嘉士伯集团监事会主席Henrik、副主席Majken、首席执行官Jacob、集成供应链执行副总裁Victor，亚洲执行副总裁João、嘉士伯中国总裁李志刚及中国区管理层一起，见证全球三大啤酒公司之一嘉士伯集团在中国开启新的发展篇章。

嘉士伯佛山三水生产基地占地250亩，总投资29.62亿元，其中固定资产投资14.92亿元，年产能达到50万千升。作为全球绿色智能酿造标杆，该基地是嘉士伯集团的全球旗舰酒厂之一，同时也是嘉士伯集团和中国啤酒行业的首个“海绵酒厂”“空调酒厂”。在基地内，还设立了嘉士伯集团在欧洲之外的第一个研发中心——嘉士伯集团亚洲研发中心。

嘉士伯佛山三水生产基地将负责华南和周边市场供应，为广东消费者提供更高品质啤酒。扎根广东发展已近30年的嘉士伯中国，将以佛山三水生产基地为新起点，开启下一个30年的新征程。

设立亚洲研发中心

全球创新资源引入水都

在投产仪式现场，嘉士伯集团监事会主席Henrik Poulsen表示，“佛山三水生产基地的投产，将推动嘉士伯在中国的进一步发展，激励嘉士伯中国业务在各个层面达到新的卓越水平。”

嘉士伯集团监事会主席Henrik Poulsen

“从创新的酿造系统到高效的包装生产线，佛山三水生产基地的每一个方面都旨在确保我们的产品达到最高的卓越标准。”嘉士伯集团首席执行官Jacob说。据悉，嘉士伯佛山三水生产基地项目配备2条4.8万瓶/小时的瓶装生产线、1条9万罐/小时的拉罐生产线和1条90桶/小时的桶装啤酒线。

佛山三水生产基地配备先进的技术和酿造设备，可以生产嘉士伯旗下所有品牌的产品。目前生产基地生产包括嘉士伯、乐堡、1664、乌苏等品牌产品，也将根据市场需求，进一步扩大生产范围。

值得一提的是，嘉士伯集团亚洲研发中心也设立在佛山三水生产基地，将在年内正式投用，这是嘉士伯集团在欧洲之外设立的首个研发中心。研发中心秉承嘉士伯对科技与创新的执着追求，致力于将全球创新资源引入本地，同时专注于本地的市场需求，持续优化产品和服务。研发中心将提供新品研发、趋势分析、风味研究、酿造工艺、包材设计和专业检测等方面服务，帮助中国及亚洲市场快速应对市场变化。

陈健欣摄

嘉士伯集团亚洲执行副总裁João Abecasis表示，“研发中心将作为创新的枢纽，增强我们满足亚洲市场不断变化需求的能力，同时提高我们的运营效率，使我们能够更快地将创新推向市场。”他指出，嘉士伯集团多元化布局，在探索啤酒与非啤酒之间的路上，嘉士伯集团旗下的风花雪月啤酒最新推出的低醇系列，保留了啤酒清爽口感和麦芽香气的同时，融入了果味苏打，更加清新易入口，迎合中国市场需求。

打造全球首个“海绵工厂”

培育发展啤酒新质生产力

近期，培育和发展新质生产力，推进“数实融合”实现新型工业化成为全行业关注的焦点，对于啤酒行业而言，培育发展新质生产力，需要加快高端化、智能化和绿色化发展，由此来看，创新与绿色是发展新质生产力的重要抓手。
作为嘉士伯集团全球旗舰酒厂之一，佛山三水生产基地在智能制造、绿色生产和ESG治理方面下了不少功夫。据介绍，该基地是嘉士伯集团首个“海绵酒厂”，通过总容积达3000立方米的雨水收集处理系统，实现雨水的循环利用，通过收集和处理雨水，用于厂区绿化、车间清洁及非接触产品的生产环节，有效降低整体水耗。

此外，该基地也是中国啤酒行业首个“空调酒厂”，所有生产车间均配备空调，并且空调均由屋顶太阳能板供电，在改善工作环境的同时减少碳足迹。
据介绍，佛山三水生产基地采用国家绿色建筑评价标准的最高级，即“三星绿色建筑标准”进行建设，使用了循环建筑材料和保温隔热材料，同时通过BMS建筑管理系统，对中控室对房间的温度、湿度和压力进行实时监测，以保证实验室稳定的湿度，包装车间的正压，确保实验、生产环境的可靠。
在物流运输环节，佛山三水生产基地是嘉士伯集团首个100%采用电叉车的酒厂，有效推动了运输环节的碳减排。　　

陈健欣摄

在生产管理环节，佛山三水生产基地采用了MES生产执行系统，所有的生产流程不仅可在线查看，还可以在线管理，全程监控。同时，在EMS能源管理系统中，则可将车间的水、电、蒸气等使用数据进行收集分析，根据数据分析进行相应的管理，更好地节约用水和调配。佛山三水生产基地也采用国内啤酒行业首个自动发酵系统，啤酒发酵罐能自动取样并实时监测酵母发酵情况，实现智能酿造。

政企合力推动项目建设

开启嘉士伯中国新征程

佛山市以制造业当家，着力打造千亿级食品饮料产业集群。而西江、北江、绥江等三江汇流的三水区依托优质的水资源，已成为中国重要的饮料产业基地，培育出了众多本土饮料品牌，并吸引一系列国际饮料品牌入驻，被称为“中国水都”。

全球三大啤酒公司之一的丹麦嘉士伯集团选择投资佛山三水，不仅看中了当地雄厚的饮料产业，尤其是啤酒产业基础，更是因为广东省、佛山市和三水区优越的营商环境。“在“佛山‘益晒你’企业服务体系的全力支持下，嘉士伯佛山三水生产基地项目仅用一年半时间就完成建设，创造了全球啤酒行业同等规模项目中罕见的建设速度纪录。”嘉士伯中国总裁李志刚说。

在开展前期工作时，西南街道成立了项目专职小组，协调解决包含天然气、水、电、蒸汽、雨污水接入、场地设置临时围墙、入口设置标准等项目报建过程中遇到的问题，将项目打造成“拿地即开工”的示范标杆。项目开始建设后，市区镇街各级部门更是主动了解项目诉求，结合项目推进情况，推动项目行政审批、基建配套、人才引进和动工投产等工作进度全面提升。

佛山市委常委、政法委书记陈小坚致辞。

“回顾嘉士伯佛山三水啤酒生产基地投资建设历程，从2021年11月签约，到2024年8月正式投产，这是佛山狠抓产业项目审批服务、推行“拿地即开工”改革的生动实践，也是佛山与嘉士伯集团在合作共赢的道路上携手快进的见证。今天，项目全面建成投产，标志着佛山与嘉士伯集团的合作迎来了新起点，迈上了新台阶。”佛山市委常委、政法委书记陈小坚强调，三水区要继续当好“店小二”，在强化基础设施配套、提升政务服务效能等方面做好贴身服务，让企业安心放心在三水谋发展、干事业。

嘉士伯集团是全球三大啤酒公司之一，创立于1847年，总部位于丹麦哥本哈根。1995年，嘉士伯在惠州建立了在中国的第一家啤酒厂，并在广州设立了中国区总部，开启了嘉士伯在中国的第一个重要篇章。在随后的近30年里，以广东为起点，嘉士伯中国持续扩大投资，并以上市公司重庆啤酒股份有限公司作为运营平台，成为中国第四大啤酒公司，也是行业内发展最快的公司。迄今为止，嘉士伯中国每年销量300万千升，营收150亿元，纳税超过28亿元，成为中国经济发展的重要贡献者。

嘉士伯中国总裁李志刚致辞

嘉士伯佛山三水生产基地将是嘉士伯中国的第27个酒厂。“今天，在下一个30年征程即将开启之际，我们以佛山三水生产基地的投产，再次在广东树立一个坚实的里程碑。这不仅象征着我们对中国和广东市场的长期承诺，更是嘉士伯中国未来发展的重要引擎和新的起点。”嘉士伯中国总裁李志刚表示。

嘉士伯佛山三水生产基地的投产，将进一步延伸水都产业园食品饮料产业链条，为三水打造千亿食品饮料产业集群新增强劲动力。西南街道将坚决落实“两个毫不动摇”，做好企业服务，落实好相关政策，全力护航企业发展，与广大企业家实现双向奔赴、合作共赢。

采编：佛山新闻网 （记者陈健欣 通讯员西宣）

图源：李东

一审：朱广晖

二审：闵莘

终审：西南街道宣文旅教办

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