从今天（6月24日）起，三水全区所有餐饮场所恢复部分堂食服务，大堂餐桌实际使用数量不超过50%，餐桌之间距离不少于1米。记者今日走访三水中心城区，发现大多数餐饮场所已做足措施，迎接堂食第一天。
在一间早茶、饭市直落的酒楼，入口处一张小圆桌上摆放了粤康码、登记表等，有酒楼员工拿着测温枪，为每一位客人测体温、做登记。
“客人都要出示健康码，部分老年人如不懂出示的话就填写个人资料。”酒楼负责人谭杰峰说，前一晚收到恢复部分堂食通知后，马上安排员工准备食材等，直至到凌晨，因此今天开市大部分食物都能恢复供应。防疫措施方面，酒楼严格执行规定，大厅早已划定一条无形的“红线”，确保最多招待一半食客，除此之外，会要求大厅“搭台”的客人分隔1米坐，卡座超4人的会提醒到大台就座。谭杰峰还透露，前段时间暂停堂食期间，所有员工都已经完成疫苗接种，为恢复堂食做好准备。
店家用无形的“红线”分隔堂食
刚饮完茶的市民兰姨说，一知道有茶饮马上就跟朋友过来了，虽然刚吃饱，但已经在计划今晚再去哪里吃饭了，“压抑得太久，要好好吃个够。”
一间做川菜的食店则来了个“全面消毒”，据店长介绍，大到地面天花，小到碗碗碟碟，都无一例外，甚至当着客人的面用一大锅开水消毒餐具。客人钱小姐跟朋友刚坐下，服务员就过来洗餐具，她说今天想吃辣的，刚好恢复堂食就过来了，其实也不是非要出街吃饭，如果暂不恢复也会配合，反正相信政府的安排，“本来是带我们坐大厅的，是我要求进房间，想隔开远一点”，对于全面恢复信心，钱小姐觉得还需要一点时间。
店家用水壶作为标记，分隔堂食，有放水壶就可坐客人
另一间做自助火锅的食店，对于场地布置则不需进行大动作，据员工介绍，本身桌与桌之间已有1米距离，符合规定。负责人洪先生透露，由于同样“时间紧、任务重”，目前也只是准备了大概七成食材，冰箱有三分之一左右是空的。洪先生说，目前食客不算太多，暂时只通知一半员工复工，“我们还组了个食客群，今天他们都是收到我们群通知过来帮衬的”。
对于前景，洪先生表示观望，他建议，最好能仿效去年，发放消费券给市民，这样对恢复市民信心能有帮助。
部分食店明天复工
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狗仔卡
发表于 2021-6-25 09:28
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