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[xss私房菜] 木瓜雪梨南北杏鲩鱼尾汤。。。

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铜鱼

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发表于 2021-4-26 13:47 手机网页版 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
木瓜具有利水消肿、抗疫杀虫、清热、消食、祛风、抗痉挛的功效。可以治疗消化不良、胃痛、乳汁不通、肺热干咳、湿疹等病症,还可以用于治疗风湿痹症。此外,木瓜中含有番木瓜碱,可能有抗淋巴性白血病的作用 木瓜被称为百果之王,是一种药食两用的水果。
雪耳即是银耳,具有补脾开胃、健胃益气、清热润燥、养阴的功效,可以为阴虚火旺,适合温热滋补的病人补养身体;可以清除身体内长期抑制的毒素,增加免疫细胞活性,能够增进身体健康,保护肝脏,增强机体免疫力。
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种,甜的习称南,苦的习称北杏。北杏仁有小毒,不能多吃,南北杏止咳化痰,润肠通畅。
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银鱼

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发表于 2021-4-26 16:45 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
你D材料煲得太杂了,反而会失去食物本身那个鲜甜的味道。简简单单的木瓜雪耳红枣鲫鱼汤不错。然后南北杏川贝雪梨猪展汤这样。
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 楼主| 发表于 2021-4-26 17:20 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
Cindy眯眯 发表于 2021-4-26 16:45
你D材料煲得太杂了,反而会失去食物本身那个鲜甜的味道。简简单单的木瓜雪耳红枣鲫鱼汤不错。然后南北杏川 ...

多谢你的意见,我煲汤一直喜欢放多料,个人喜好,下次按你的来煲
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