元宵节到了
市监君祝大家元宵佳节团圆美满!
元宵佳节不少市民都选择吃汤圆应节
那么
你买的汤圆安全吗?
连日来,区市场监管局执法人员加强对汤圆等时令应节食品的日常检查工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。
戳视频直击检查现场
区市场监管局执法人员就对各式各样的汤圆进行了检查,主要查看产品的外包装是否有破损,汤圆的储存温度是否符合规范,以及包装上的生产日期、生产厂家等。
打算下班去购买汤圆的各位街坊购买前请先看好这份选购、食用攻略
应尽量选择正规的商超或电商平台,千万不要选择“三无产品”。还要注意留存购物小票,一旦发现质量问题,要及时维护自己的合法权益。
要看包装上的食品标签内容是否齐全。应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等项目。
目前商场超市销售的多为速冻汤圆。速冻食品应在冷冻条件下销售,但不要购买带冰霜或冰碴的产品,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,产品容易酸败变质,对产品质量影响较大。
冷冻汤圆储存温度一般在零下18度以下,冰箱拿出来后就要马上煮,尽快食用,切忌放置太久。
好的汤圆,色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。
易敏人群应仔细查看配料表和相关提示信息,对含有过敏源配料的食品,需谨慎选购。汤圆都是生制产品,而且多数都带馅,应煮熟煮透后食用。
汤圆的热量比较高,应适量食用,对于胃肠消化功能不好的人群,又或者老人小孩等,应少量食用。
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