娘酒鸡蛋食谱大全！好吃又养颜！每天换着花样做，吃出好气色！

客家女孩文化馆

娘酒与鸡蛋的搭配可谓是每一个客家人都爱不释口的美食啊。话不多说，下面来看看客家人都有哪些娘酒与鸡蛋的神搭配！

娘酒煮鸡蛋食谱

一、娘酒荷包蛋

材料：鸡蛋、娘酒、姜、水、油
做法：先放油、姜煎一会，再打入鸡蛋煎至半熟，再放入半碗娘酒+半碗水．盖锅煮开煮熟即可。（水量多少结合个人口味喜好添加）



二、娘酒冲蛋花

材料：鸡蛋、娘酒、姜丝、水、枸杞、红枣
做法：先用一半水+一半娘酒+姜丝、红枣、枸杞煮5分钟，再倒入打散的鸡蛋，煮开即关火。刚例假干净或喜甜的可加一块手工红糖（红枣、枸杞、桂园、党参可依个人喜好适当添加）



三、娘酒鸡蛋红糖水

材料：鸡蛋、娘酒、姜、红糖、水
做法：鸡蛋原只煮熟剥壳，再倒入娘酒、水、姜丝、红糖煮5分钟即可。



四、娘酒艾草煮鸡蛋

材料：艾草、娘酒、鸡蛋、油、水
做法：艾草切细，放油小炒一会，倒入鸡蛋煎至两面微黄，倒入一半娘酒一半水，煮开即可起锅。

这几个娘酒煮鸡蛋的简单小秘方，你学会了吗，不会的赶紧学起来！好吃又养颜。

嘘！！！

娘酒是什么酒？

客家女孩文化馆

嘘！！！ 发表于 2021-1-13 15:16
娘酒是什么酒？

娘酒就是客家黄酒，又称老酒，糯米酒，月子酒。