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当下很多生完宝宝的妈妈们都是看书坐月子，但是你知不知道很多老一辈流传下来的坐月子习俗，可能更适合我们中国人的体质。
“坐月子”期间吃什么，既保证乳汁分泌又促进产妇身体复原？一起往下看吧~
01补气血：猪脚姜醋蛋
猪脚姜醋蛋是广东地区产妇坐月子时必吃的滋补美食。猪脚姜醋蛋是采用猪蹄、老姜、甜醋、红糖、鸡蛋，用大沙煲熬制而成。每天喝一碗，被认为有健脾胃、补气血、祛风寒、通乳汁、散瘀血之功能。
我国中医认为，姜能驱寒祛湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风，需借老姜驱祛。做猪脚姜的主料用乌醋、生姜，加入猪脚、鸡蛋，煲至姜焾，再放盐和冰糖，这样做出的猪脚姜正好迎合了民间的需求。姜醋被认为能补气血，驱风寒，去恶露，还能修复子宫，养身催奶。
猪脚姜醋蛋虽是孕妇产后补身食品之一，但并不建议妇女产后立即进食。产妇产后需要一段时间康复身体，饮食也得从清淡开始，循序渐进，而猪脚姜比较肥腻，如果产妇在产后一周后，身体恢复良好则可以适当吃猪脚姜醋蛋。
02传统月子餐：五更饭
五更饭是广东一种传统食制，因需于五更天（即凌晨三时至五时）食用而得名。
功能解析：被认为有补中益气，祛风寒、健脾胃的功效，是对产妇有益的滋补品。
五更饭，可帮助哺乳妈妈及时补充营养，可帮助次日获得充裕的母乳。五更饭由于有荤素搭配，故营养丰富。
03活血祛寒：客家娘酒煮鸡
在客家人聚集的地区，从产后开始整个月子期间，每天要吃客家娘酒煲的鸡。
古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些这样的滋养品可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；
同时，现代医学也证实，产后喝娘酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。
而姜有驱风散寒的功效，能更好滴配合黄酒达到温补祛寒通经络的功效，使客家娘酒鸡汤更具有补气血，活血祛寒，通经活络的功效，对产妇补身体，促进子宫收缩，帮助恢复健康有重要帮助。
一般客家人做娘酒鸡时，姜要用老姜，先用油锅将姜炒熟，把鸡倒进去翻炒至金黄，再加上客家娘酒，用文火煮熟。
产后的当天就要吃鸡子酒(剖腹产的，请遵医嘱)，客家妇女坐月子期间，一般要吃十来只至三十只鸡、十多斤老姜和三十斤以上的客家娘酒。
注：娘酒饮用,一般人即饮即可，但坐月子的人，必须热饮，煮鸡酒、煮鸡蛋等，更是有益。
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新三水网友
发表于 2020-12-17 13:10
| 来自广东
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