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[美食杂谈] 用广宁竹林鸡做的鼓油鸡,你一定要试试

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中鱼

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发表于 2020-7-28 15:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

鼓油鸡是一道比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法容易,味道鲜美,做出来的鸡肉特别滑嫩可口。
下面示范做这道美食的做法:



做鼓油鸡最重要就要选择合适的鸡。肉质生渣的不能用,太嫩的鸡吃起来那肉质很霉的感觉。
广宁竹林鸡,养殖6个多月,肉质细嫩,滋味鲜美,这种小土鸡非常适合做鼓油鸡和白切鸡。
这些活蹦乱跳的鸡们成长于广宁竹林里,以放养在竹林间,自然觅食,自由成长。
比起圈养笼养吃饲料的同类们,它们个头算不上大,但是野性十足、体能超强,强大的运动量导致肌肉有嚼劲、口味鲜浓。

如果您真正懂得美食
一定知道没有好环境就没有好的食物品质!
在这里,尊重自然,恪守传统休养生息的规则,
用虔诚的态度、原始的方法,找回食物应有的滋味,
只为献给追求健康高品质生活的朋友们。

在清幽雅静翠绿竹林中自然放养的竹林鸡,天然生态之物,岂有不美之理!
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金鱼

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原创摄手三水荣誉市民原创写手论坛贡献热心宣传论坛元老顾问团专家旅游达人美食达人神回复

发表于 2020-7-28 16:49 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
是不是打算本周开档那间?
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铜鱼

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发表于 2020-7-28 17:42 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
正吖!好吃
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金鱼

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发表于 2020-7-28 18:27 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
边树啊!
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中鱼

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 楼主| 发表于 2020-7-29 08:19 | 显示全部楼层 | 来自广东
是我屋企整鼓油鸡来食我拍佐个视频者……用我自家养的竹林鸡。有竹林鸡卖。批发+零售。量大价优。我微信349271586
在清幽雅静翠绿竹林中自然放养的竹林鸡,天然生态之物,岂有不美之理!
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CL

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发表于 2020-8-21 18:44 | 显示全部楼层 | 来自广东
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