竹笋香菇汤(图)

美食专家

　　菜系 四川菜

    用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。

   
烹饪方法：将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。(中国美食网)