10月6日【国庆猎食】舌尖上的顺德--均安蒸猪

纯真 · 发表于 2012-9-27 23:28

本帖最后由纯真于 2012-9-28 10:05 编辑

1、主题：猎食
2、主要活动：逢简水乡、香云沙晒场、均安古法蒸猪、大良双皮奶、崩沙、美女
3、时间：2012年10月6日（星期六）早上8：00出发
4、费用：138元（含租车费、油费、路桥费、午餐蒸全猪、模特）
5、人数：30人（跟帖报名并发手机信息留下你的联系方式)
6、联系电话：纯真 13058325959
7、集合地点：三水电视台对面停车场

温泉提示：
1、因为蒸全猪要提早预约，所以，不接受空降，报名不去的将被列入黑名单。欢迎爱吃的美男俊女参加。
2、此为网友摄友活动，参加者须对自己的行为负责，爱护景区公物，注意出游安全，按自己需要购买保险。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人，如在活动中发生人身损害后果，召集人不承担赔偿责任，由受损害人依据法律规定和本声明依法解决，凡报名参加者均视为接受本声明。代他人报名者，被代报名参加者如遭受人身损害，召集人同样不承担赔偿责任。请参加者报名前看清楚，有异议的请勿参加本活动。

相关链接：http://www.0757ss.com/viewthread.php?tid=49764&highlight=

纯真 · 发表于 2012-9-27 23:29

本帖最后由纯真于 2012-9-28 00:06 编辑

顺德“均安古法蒸猪”让人垂涎欲滴

《舌尖上的中国》而闻名全国的均安十大名菜——特色蒸猪。
由于猪只的油脂在蒸制过程中会化去，并通过圆孔滴入锅内，故猪肉吃起来肥而不腻。又由于杉木质地疏松，可将多余的水蒸气吸收，因此猪肉干爽清雅。临吃时可再撒一层芝麻添香赋味，也可直接切片即食，就我的个人感觉，不必等厨师切片后端上桌吃，而是直接在旁守着手抓吃，其味更香。

纯真 · 发表于 2012-9-27 23:36

本帖最后由纯真于 2012-9-28 00:06 编辑

香云沙晒场

香云纱俗称莨纱、云纱，北京称为靠纱。是中国一种古老的手工制作的植物染色面料，已有一千多年的历史，由于它制作工艺独特，数量稀少，制作时间长，要求的技艺精湛，具有穿着滑爽、凉快、除菌、驱虫、对皮肤具有保健作用的特点，过去被称为软黄金，只有朱门大户人家才能享用。

纯真 · 发表于 2012-9-27 23:40

本帖最后由纯真于 2012-9-28 00:07 编辑

逢简水乡：
古村四面环水，古风犹存，是典型的小桥流水人家，被称为“岭南周庄”。

和平国旅西南部 · 发表于 2012-10-5 10:14

真系好靓:am23：

和平国旅西南部 · 发表于 2012-10-20 15:04

独特的制作

智勇无双 · 发表于 2012-10-31 12:23

有机会去玩下先

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原创摄手

三水荣誉市民

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