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[水韵西南专栏] 消费券、特色美食、房产汽车等好物上线!三水美食节开幕

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发表于 2022-6-25 09:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
            

今天(6月24日)
“味力三水 领鲜湾区”
——2022年三水区美食节
暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛
在三水荷花世界精彩启动



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2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛启动。三水区档案馆李东/摄


活动现场 亮点频频


2022三水新《美食地图》发布
歌曲《牵着你的手》首登舞台
1000万元文旅消费券首批开始预约
“三水十大河鲜名菜”“三水十大名厨”诞生
50个精品展销摊位等你寻味
…………
更多精彩,邀你来解锁!



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味力三水  点亮文旅
全新“美食+文旅”资源集中发布


今天活动现场
发布了2022三水新《美食地图》
游客可一图网罗美食地标
打卡三水特色美食



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此外
2022三水区特色手信评选活动
正式启动
众多本土特色候选手信逐一亮相
为三水打造文化品牌注入新元素



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三水本土手信黑皮冬瓜酥等。佛山新闻网林蔚坚/摄


此情此景自然少不了好歌曲
启动仪式上
由三水本土音乐创作者杨璞、万涛作词
曾春水作曲的三水城市形象歌曲
《牵着你的手》首登舞台
该歌曲内容涵盖
三江汇流、南丹山、河鲜美食
水都、健力宝等三水的人文风物
展现城市三水的独特风貌、鲜活影像
和动人图卷



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三水城市形象歌曲《牵着你的手》首登舞台。三水区档案馆李东/摄


名厨争霸 河鲜比美
“三水十大河鲜名菜”“三水十大名厨”诞生
启动仪式上
“和玺杯”三水名厨烹饪大赛同步打响
区内20组餐饮企业名厨同场竞技
现场各烹饪一道三水河鲜菜式和一道自选菜式



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6月24日,“和玺杯”三水名厨烹饪大赛举行。佛山新闻网 邓海岚/摄



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6月24日,“和玺杯”三水名厨烹饪大赛举行。佛山新闻网 邓海岚/摄


三水本土特色食材经名厨炮制
变身道道色香味俱全的三水特色美食
专业评委和大众评委
对菜式进行品尝评分
综合线上投票和线下评选成绩
产生出“三水十大河鲜名菜”
“三水十大名厨”等多个奖项



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“三水十大河鲜名菜”、“三水十大名厨”获奖代表合影。三水区档案馆李东/摄




【“三水十大河鲜名菜”获奖名单】


1.和顺鱼滑酿竹笙(兆福记)
2.淼城窝烧鱼(金爪皇餐厅)
3.蜜椒鳝球(西酒时光)
4.碧绿鲈鱼球(芦江渔村)
5.盐油河虾蒸西江钳鱼(伍福小厨)
6.香煎小分子休眠鱼(闲来乐)
7.清焖荷花鲩(今日城酒楼)
8.芙蓉乾坤桂皇鱼(拾贰季喜宴)
9.五羊煎鱼饼(明昌酒楼)
10.蟹子桂花球(咏泉酒家)




【“三水十大名厨”获奖名单】


金奖:官海文(金爪皇餐厅)银奖:梁世帮(西酒时光)、李科国(兆福记)、石亚水(闲来乐)铜奖:李巨祥(咏泉酒家)、冯美丽(中旅华厦酒店)、伍尚华(伍福小厨)、谭永健(芦江渔村)、梁肇南(今日城酒楼)、梁海鹏(新和悦餐厅)

【特色奖获奖名单】

最具人气奖:龙虾炒牛奶(顺峰山庄)最具本土特色奖:西南狗仔鸭(西酒时光)最具造型奖:蜜椒鳝球(西酒时光)



美食展销 精品汇聚
引领湾区食客一站式寻味三水


在活动现场
受游客市民喜爱的还有美食展销
6月24日至26日
活动现场均设有
特色餐饮、饮料、非遗美食、预制菜
绿色食材等多个美食主题展区
50个展销摊位全部精选
三水本土代表性商家参展
集结三水本土特色美食精粹



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活动现场,展销摊位精选三水本土代表性商家参展。佛山新闻网林蔚坚/摄



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活动现场,三水特色餐饮参展。佛山新闻网林蔚坚/摄


各展销摊位还设置
“餐饮优惠券”、“美食体验卡”等模式
食客除在现场品尝美食外
凭券到店消费还可获取商家让利优惠



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三水特色小吃鸡仔饼。佛山新闻网林蔚坚/摄


活动期间
游客还可免费进入荷花世界园区
欣赏盛夏荷花的千娇百媚


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荷花世界荷花盛开。景区供图


为活跃消费市场
活动还特邀
区内部分房地产、汽车销售等企业
在荷花世界景区正门前
设置多个展销摊位供游客参观淘“宝”
进一步释放消费潜力、加速市场回暖



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在荷花世界景区正门前,设置了多个房产、汽车主题展销摊位,供游客参观淘“宝”。佛山新闻网林蔚坚/摄


节庆为媒 美食为先
以“味力三水”品牌推动“美食+”工程






“味力三水 领鲜湾区”——2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛活动是“乐游三水”文旅系列活动之一,由三水区委宣传部、三水区文广旅体局主办,三水区经济和科技促进局、云东海街道办事处、三水区旅游饮食协会、三水荷花世界等协办,旨在落实落细国家和省、市稳住经济一揽子政策措施,推动《佛山市三水区促进经济平稳增长若干政策措施》落到实处,促进文旅餐饮消费持续回暖。






三水区委常委、宣传部部长黄立宝表示,本次美食节和消费券活动是三水以美食促消费、引节庆进景区的创新举措,也是三水持续推进“美食+”工程、打造“湾区美食之都”的重要手段,更是三水助力行业纾困、活跃消费市场的有效途径。希望广大文旅企业坚定信心,致力于以丰富文旅供给赋能美好生活,提升三水文旅产业的核心竞争力。






接下来,三水区将加强在美食+旅游、美食+消费、美食+文化等领域的拓展,以美食品牌效应催生人气集聚效应,吸引粤港澳大湾区更多食客品尝三水“味力”。


佛山市副市长周紫霄,佛山市政府二级巡视员邓灿荣,三水区委书记、区长李军,佛山市文广旅体局二级调研员黄曲君,三水区委常委、宣传部部长黄立宝,三水区人大常委会副主任彭家文,三水区副区长罗俊宇,三水区政协副主席邓沃明等领导嘉宾出席了活动。





来源:佛山新闻网

         

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发表于 2022-6-26 21:13 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
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