6月1日记者获悉,2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节,将于7月1日在芦苞镇举行。
河鲜是芦苞镇的美食名片。该镇被北江和芦苞涌环抱,河鲜肉质鲜嫩、味道鲜美,有哒沙、嘉鱼、鳜鱼、鲈鱼、三黎鱼、魽鱼以及虾、蟹、贝壳类等,素有鱼米之乡的美誉。
2020年以来,芦苞镇大力推广河鲜美食,盘活本地特色资源,通过实施“美食+”工程,擦亮特色美食品牌,打造湾区美食新高地,促进文旅产业加快发展。
2021年,芦苞镇河鲜美食街初步建成,在成功举办三水区开渔节暨河鲜美食文化节的带动下,卖鱼灿河鲜、芦江酒店、鱼当家、六叔河鲜美食等餐饮单位串珠成链,吸引无数游客前来一饱口福。
今年是芦苞镇第二次举办三水区开渔节暨河鲜美食文化节。该镇将依托河鲜美食优势,以“美食+美丽”为抓手,展示芦苞实施“三片一带”乡村振兴战略的成就,展示三水区北部文旅中心的风采,推动湾区产文旅融合发展名镇建设更上新台阶。
芦苞镇党委书记杨军表示,河鲜美食文化节是展示芦苞乡村振兴成就、推广芦苞河鲜文化的载体平台,也是芦苞促进消费的的有利抓手。芦苞将以此为契机,高质量办好新一届河鲜美食文化节,吸引更多的游客到芦苞品河鲜、游古镇。
来源:佛山日报讯 记者马永钊 通讯员罗骥
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