第一次整瑶柱鲍汁烩海参白灵菇。。。

英国女海盗

第一次整瑶柱鲍汁海参扒白灵菇，都几似模似样波，之前吃过几次觉得5错，凡是我吃过5错的菜式一般都识照版煮碗整出来。

在新动力广场永旺超市买的瑶柱鲍汁、白灵菇、急冻新鲜海参，西兰花，首先将海参解冻，洗干净过多几次水，因为海参会有沙的，然后将白灵菇切片，西兰花切朵，备姜片，然后烧一锅热水放少许盐和姜片，先焯熟海参，大约15-20分钟，然后分别焯熟白灵菇、西兰花，将西兰花摆在碟子最下层，中间铺白灵菇，烧红锅放瑶柱鲍汁慢火熬，最后放海参煮两分钟然后淋上碟，大功告成，第一次整居然像模像样，有5星级厨师水平