荔浦香芋焖正排。。。

英国女海盗

秋冬正是吃芋头的好时节，我最喜欢吃芋头、番薯、薯仔的了，又喜欢吃排骨，今日整个香芋焖排骨，排骨是正排，永旺超市买的，首先将香芋切成大块长方形要够厚，排骨用小小盐油酱油糖腌制好，将芋头过过热油，放拍扁阳山小黄姜和排骨大火炒5分钟，然后换砂锅加水焖半小时调味即可。香到喷鼻
PS：我特等用筷子夹开给你地看看香芋到底有几粉

龙池

其实要体会英农嘅草香猪特色味道，我觉得选择花肉来焖香芋，不会肥腻的。

英国女海盗

龙池 发表于 2019-2-26 23:41
其实要体会英农嘅草香猪特色味道，我觉得选择花肉来焖香芋，不会肥腻的。

下次试下英农的五花腩整南乳香芋扣肉，之前我发新三水是用高丰五花腩烧肉整的，都好正