#一日三餐# 不一样的早餐，家庭版任性点都得煎饼果子

isabella

今天介绍的是家庭版任性煎饼果子，就是爱下什么料就下什么料。
粉浆，我用玉米粉和面粉各半，加水调稀一点。
夹层的咸蛋散是买的，可以用油条，用煎熟的培根，可以加蔬菜，也不可以什么都不用；
酱料可以用甜面酱，炸酱，辣椒酱，蚝油，看自己口味，我的是辣辣大蒜剁椒。
做法：
先刷油，摊饼底，薄薄一层，底面有点金黄就加鸡蛋，煎到香脆，然后就可以加料卷起来了。

isabella

淼淼淼仔 发表于 2018-8-7 09:14
这块板子自己弄的？

我想你应该是说我的平锅吧？它是一台煎饼果子机，插电的，下面有按钮，上面的平台是煎锅，可以做煎饼，铜锣烧之类的

isabella

小画仙。 发表于 2018-8-6 18:38
曾经在外吃煎饼果子吃到吐

外面的，我不吃的。自己做的，都是天然食材，干净卫生。

isabella

波-波 发表于 2018-8-6 10:54
整包子是用粘米粉定糥米粉，在商场找不到酵母，那个是什么

我这个叫煎饼
做包子用中筋面粉，酵母超市有，叫活性酵母（安琪 牌）

Polaris

好贤惠！好好吃的感觉！

波-波

整包子是用粘米粉定糥米粉，在商场找不到酵母，那个是什么

勤劳小蜜蜂

你可以系西南间卖下，见广州三元里抗英大街开了间，店面不足两平方，经常见人排队系度等买。

isabella

勤劳小蜜蜂 发表于 2018-8-6 13:08
你可以系西南间卖下，见广州三元里抗英大街开了间，店面不足两平方，经常见人排队系度等买。

哈哈，我这种人做不了餐饮的，样样都要好，价格一定不亲民。

喵～

好得

断水流大师兄

睇落好似几好食甘喔

且听风吟。

曾经在外吃煎饼果子吃到吐