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昨晚去了巴蜀风(华强北)那家分店

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铜鱼

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发表于 2008-7-4 16:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
巴蜀风是深圳最火爆的川菜馆,不少传统的川菜都做的很地道,讲究麻辣的一点都没有含糊,很多朋友都说那里着实不错,昨晚终于跟几位朋友去了华强北那家分店。
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银鱼

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发表于 2008-7-4 17:04 | 显示全部楼层 | 来自广东
是不是女人街咯边那一间????

我记得咯边的茶是咯D八宝茶,我好中意D小二加水的方式
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铜鱼

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 楼主| 发表于 2008-7-4 17:07 | 显示全部楼层 | 来自广东
酸菜鱼.....味道和口感不错,只是鱼肉里太多刺...

口水鸡.....汁香味浓,没有盖过鸡肉的鲜味

酸辣粉.....醋味调配的刚好,酸辣度也适中...

豆花牛柳...豆花很香,牛柳滑嫩,但汁料的味道偏咸...

蛋炒饭.....饭的颗粒分明,充分透热均匀,口感很滑...
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铜鱼

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 楼主| 发表于 2008-7-4 17:12 | 显示全部楼层 | 来自广东
要点菜的时候,竟然没有一位服务员主动走过来写单,好不容易才叫了部长过来,但部长瞬间又走了过去叫服务员过来,浪费了不少时间。

咱们都是说标准的普通话,但服务员却操很重的四川乡音,说的又快,几乎全都听不懂,幸好其中一位朋友也是四川人,才能沟通的了。

这里对客人的服务和态度只有中、下的评分,但吃过这里的菜又着实不错,便会明白为何这样的服务态度,巴蜀风还可以继续经营下去,而且座无虚席。
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铜鱼

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 楼主| 发表于 2008-7-4 17:15 | 显示全部楼层 | 来自广东
结帐后要打包,原来那位服务员跟我的朋友都是老乡,闲聊一下,后来听到一些内幕情况......

四川一些职训学校跟巴蜀风有连系,声称可以让学生以「实习」的名义,到广东的餐馆里工作,但每月平均工资都少于900元钱,没达到深圳市最低工资的标准。当劳动部门派员到来巡查的时候,她们都要避走,谁敢作声便会被解雇。

当中有很多小妹都敢怒而不敢言,亦有一些小妹因为不能忍受剥削或被解雇了,只得跑到外边当「三陪」来挣钱...
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大鱼

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QQ
发表于 2008-7-4 17:16 | 显示全部楼层 | 来自广东
   有得看无得食:(
     流晒口水~!~肚都饿埋
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中鱼

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发表于 2008-7-4 17:17 | 显示全部楼层 | 来自广东
做三陪是她的人生观和价值观有问题
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金鱼

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优秀版主论坛元老美食达人

发表于 2008-7-4 17:32 | 显示全部楼层 | 来自广东
不一定要当三陪吧。

  口水鸡好想一试:am14:
开心就好
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银鱼

驾驶培训

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发表于 2008-7-4 18:24 | 显示全部楼层 | 来自广东
甘远路去食个餐,有吾价价值啊:lol :lol
汽车驾驶培训咨询 李教练
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银鱼

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发表于 2008-7-10 02:00 | 显示全部楼层 | 来自广东

川菜,有个油煮鱼,好正

原帖由 玉米娃娃 于 2008-7-4 17:04 发表
是不是女人街咯边那一间????

我记得咯边的茶是咯D八宝茶,我好中意D小二加水的方式


还有个最最简单的手撕苞菜,就不明白点解三水的就是差的的:Q :Q
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