渐行渐远的三水水上婚礼：沙滩设宴叹歌传情

李大飞 · 发表于 2013-11-19 14:09

大塘一对青年男女按当地水上人家的婚嫁习俗，在北江边举行水上婚礼。（资料图片）/佛山日报记者周春摄

水上婚礼仪式古老简朴，乡亲们用来办喜事的物品也颇具特色。（资料图片）/佛山日报记者周春摄

　　江边沙滩设宴，足足吃上7餐，“叹歌”传情，迎娶新娘上渔船……这是三水水上婚礼常见的场景，传统却别有一番风情。如今，水上婚礼已渐行渐远，那道行将远逝的风景如今已难得一见。水上婚礼也入选三水区非物质文化遗产。

　　江边支起大锅大摆沙滩宴

　　年近80岁的林伯做了一辈子渔民，见过无数风浪，但仍难忘50多年前迎娶妻子的场景。林伯是三水大塘人，妻子是清远人，均是渔民后代。他在清远打鱼时认识了她，两人自由恋爱，相识不久后喜结连理。

　　按照渔民风俗在水上举行婚礼，林伯撑船从岳母的船上接新娘，叹歌后踏上自家船，南行至大塘。而在大塘的江边沙滩上，早已支起了几口大锅，煮菜招待亲朋好友。在他记忆中，当年大摆8围酒席，亲朋好友席地而坐，喜庆热闹。

　　水上婚礼是专属于渔民的结婚仪式，在珠三角均有，但作为疍民（渔民）最为聚集的地方，三水大塘的水上婚礼极具特色。大塘人张伟泉打小在北江边长大，至今仍居住在江边。“三十年前，我还是小孩子，常跟大人喝喜酒，最快活的是去疍家佬那里喝，因为他们办喜事是大摆筵席吃足七餐的，我们俗称食七。”张伟泉说。

　　出嫁前叹歌谢养育之恩

　　夫家这边支起大锅举行沙滩宴。女方则在自家沙滩边搭起歌堂，新娘的姐妹、婶婆、姑嫂等女人坐在一起，新娘坐在中央唱叹歌，先叹祖先，再叹即将离开的父母、哥嫂、弟妹等，感谢父母养育之恩，还叹客人送来礼物。次日，新郎接新娘时，新娘要再次叹歌，感谢父母等，算是告别，意味着新生活的开始。

　　举行婚礼除了叹歌和沙滩宴，还有很多程序，第一日洗神楼（祖宗牌位），第二日接新娘，用竹把渔艇扎在一起，在艇的两边挂红和一对灯花，中间挂喜帐，一对新竹篙，竹篙节数要双数。去接新娘的人数要单数，接到新娘后要双数。男方撑艇到女家，待女家烧爆竹，然后把艇撑到女方艇头对船头，两个叔仔扶住竹篙站好，插实艇，便可迎亲。按照习俗，男方要宴请女方宾客三日，而新郎新娘婚后第三日才可入洞房。第四日，叔仔们闹新房，第五日早上饮“三朝茶”（即女方回门茶）。过一个月左右，新娘回娘家洗头，以示吉利。

　　渔民上岸水上婚礼也上岸

　　水上婚礼如今已难得一见。随着渔民上岸等，渔民数量明显减少，每年结婚渔民更是少之又少。“去年参加过一次水上婚礼，今年还没有。”张伟泉说。

　　如今，大塘水上婚礼虽名义还存在，但许多繁文缛节早就消失了。其实，早在“文化大革命”期间，这种水上婚礼习俗被禁止或一切从简。20世纪80年代，逐步恢复婚礼旧俗。上个世纪90年代末期，因经济条件好转，婚礼改为在酒店摆酒，并没有请客人饮新娘酒、茶、新郎新娘过席的形式。沙滩宴彻底消失在人们的记忆中。

　　但叹歌等形式还存在，人们仍会把新人们引上船，但这只是形式，大部分渔民已经上岸，不再居住在船上，婚礼时新人们上渔船后，并不会在船上过夜，而是住在岸上的房子里。

　　大塘水上婚礼，因其原汁原味、极具地方特色，加之已经十分少见，已入选三水区首批非物质文化遗产保护名录。