女性的调理汤水

李猜猜

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红枣猪皮汤
材料:红枣15克.猪皮60克
制作:
1:将猪皮洗净切成块.红枣洗净.
2:锅内烧开适量清水,放入猪皮约3分钟.捞起(去油)
3:把全部用的料放入碗内.加入适量的水.隔水炖至猪皮熟烂调味即可.
功效:补脾和血.
提示:红枣不宜食用.易出现头晕视力障碍等中毒现像.


白芷牡蛎墨鱼汤
材料:墨鱼250克.白芷12克.煅牡蛎30克.红枣4枚
制作
1:墨鱼剖开.洗净肉及内贝壳;白芷洗净与煅牡蛎同用煲汤袋装好.红枣去核洗净
2:锅中烧开水.将墨鱼放入锅中1-2分钟.捞起
3:把全部用材料放入煲中.加清水适量.大火煮沸后.小火煲2小时.调味即可
功效:收敛止带.用于肾虚


金针菜猪蹄汤
材料:金针菇50克.猪蹄1只
制作:
1:将猪蹄刮毛洗净.斩件.金针菜浸发.洗净
2:锅内烧开适量清水.放入猪蹄4-5分种.捞起(去油)
3把全部用料放入锅内.加入适量水.煮至猪蹄熟烂.调味即可
功效:清热消肿.适用于乳腺炎


马齿苋鸡蛋汤
材料:鲜马齿苋60克.白果仁7个.鸡蛋3个.
制作:
1:将鸡蛋打碎取蛋清.把马齿苋.白果洗净.
2:将白果与马齿苋下入名锅中煮汤.稍后倒入蛋清搅匀.
3:汤成时调味即可
功效:清热解湿.


黄茶菜甲鱼汤
材料:甲鱼1只.黄花菜15克.丝瓜干10克.
制作:
1:将甲鱼剁去头劲.沥净血水,斩件.其他材料洗净
2:将甲鱼放在开水锅内汤3分钟取出.用小刀划去背部和裙边的黑膜.
3:黄茶菜.丝瓜干.甲鱼一起放入煲内.加入适量清水.置大火煮沸后,改用小火煲至甲鱼熟烂.淋香油.加精盐调味即可
功效:清凉备.消风止痒.皮肤过敏
提示:甲鱼有滋阴补虚之效.尤其体质衰弱.营养不良之人滋补之用.


归参母鸡汤
材料:嫩母鸡500克.当归15克.党参30克.生姜10克.烧酒少许.
制作:
1:母鸡活宰.取鸡肉洗净.斩块.当归.党参.生姜洗净.
2:锅内烧水.等水烧开时,下入母鸡约3分钟.捞起
3:把全部用料放入炖盅.加开水适量.炖盅加盖.隔小文3小时.调味即可
功效:补气养血.用于血虚气弱...


人参阿胶乌鸡汤
材料:乌骨鸡250克.高丽人参10克.阿胶12克
制作:
1:乌鸡活宰.取鸡肉.洗净.斩件.高丽参洗净.阿胶打碎.
2:锅内烧水,待水烧开时.下入乌鸡2分.捞起
3:把用料放入炖盅.加开水适量.炖盅加盖.隔水文火炖约3小时.调味即可
功效:补气摄血.


四子煨鸡汤
材料:覆盆子15克.枸杞15克.菟丝子15克.五味子15克.嫩母鸡1只.生姜末适量.料酒适量.
制作:
1:嫩母鸡活杀.洗净.斩件.覆盆子.枸札.菟丝子.五味子洗净装入纱袋.
2:锅内烧开适量清水.下入鸡肉块约3分.挥起
3:将药材袋放入砂锅中.加清水大炎煮沸.加入鸡块.细盐.料酒.生姜末.改小火煲60分.去药品袋即可
功效:温中补气.益肾.滋养脾弱血虚

[ 本帖最后由 李猜猜 于 2006-10-19 16:58 编辑 ]

李猜猜

等我研究下先.....

冬虫夏草煲鸡啦
滋补良汤吖！
男女均可食用！

风中休闲

你是学医的还是学文学艺术方面的？
才女，无论如何都支持你！

李猜猜

生长于医家，本人对医药稍有微不足道的了解，

对文学艺术，不敢吹嘘有什么特长，只是比较喜欢读文字而已．

多谢风中休闲既赞赏

－－－多谢！
－－－多谢！
－－－多谢山顶既朋友．．．．嘿嘿　

[ 本帖最后由 李猜猜 于 2006-10-19 18:16 编辑 ]

魔鬼鱼

哗，快叫姊妹来睇呀。

不过你煲埋我地来饮就最好不过了

风中休闲

原帖由 李猜猜 于 2006-10-19 18:15 发表
生长于医家，本人对医药稍有微不足道的了解，

对文学艺术，不敢吹嘘有什么特长，只是比较喜欢读文字而已．

多谢风中休闲既赞赏

－－－多谢！
－－－多谢！
－－－多谢山顶既朋友．．．．嘿嘿　

我是原来的休闲模式啊，我一直都在跟你的帖的！在不影响正常的生活下，加油吧！

魔鬼鱼

原帖由 风中休闲 于 2006-10-19 23:05 发表

我是原来的休闲模式啊，我一直都在跟你的帖的！在不影响正常的生活下，加油吧！

超级粉丝呀

李猜猜

原帖由 风中休闲 于 2006-10-19 23:05 发表

我是原来的休闲模式啊，我一直都在跟你的帖的！在不影响正常的生活下，加油吧！

     其实，当我睇到“休闲”二个字，我就知道系你了，我林，系呢度，会花时间用心去认真读文字的人，真的不多！多谢你。