三水卫监节前检查 40份样品39份合格

李大飞

临近春节，三水卫监部门对区内多家大型消毒餐具企业进行抽查。此次检查对象为三水区艺洁餐具消毒有限公司、百利健餐具消毒配送中心、康洁仕餐具配送中心、盈尔康消毒餐具配送中心四家餐饮具集中消毒单位。检查内容包括消毒工艺流程是否按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置；生产用水是否符合《生活饮用水卫生标准》等。检查人员对各餐具消毒单位的产品进行抽样，并送区疾控中心检验。本次抽检餐具样品共40份，合格39份，合格率为97.5%。

红萍果

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