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5月9日，广隆蛋挞王佛山工厂在佛山水都饮料食品产业园（以下简称“水都园区”）正式投产。该工厂东莞市广隆食品有限公司（以下简称“广隆食品”）全资投资的第三家现代化工厂，项目总投资2亿元，预计年产值超3亿元，为三水打造千亿级食品饮料产业集群提供助力。
广隆蛋挞王佛山工厂位于水都园区联东U谷园区内，厂房总面积9228.48㎡，项目总投资2亿元，主要生产常温面包、蛋糕、麻薯和饼干等，预计年产值超3亿元。
据了解，相比广隆食品在广东东莞、广西南宁的两个生产基地，佛山工厂的自动化程度更高，将有效降低用工成本、提高生产效率。接下来企业将用好工厂先进设备，研发中西式糕点、伴手礼等新品。
目前，广隆食品蛋挞系列年销量已超7000万个，新工厂投产后，招牌蛋挞的年销量有望突破1亿个/年，再创销售新纪录。
广隆蛋挞王佛山工厂内，工作人员在车间作业。
广隆蛋挞王佛山工厂相关负责人介绍产品生产工艺。
安琪酵母股份有限公司副总经理杜支红作为供应商代表出席广隆蛋挞王佛山工厂开业典礼。其公司为广隆食品提供酵母、油脂等食品原材料，以往每年订单额达1000多万元。杜支红说，广隆蛋挞王佛山工厂投产，进一步拓展了双方合作空间，订单额有望突破3000万元。
“佛山工厂的建成投产，是企业发展的一个新起点。”广隆蛋挞王创始人张灶金介绍，广隆蛋挞王此前线下门店超9成布局在珠三角地区，佛山工厂将帮助企业全面辐射粤西市场，甚至延伸至湖南、湖北等省份，让更多消费者品尝到广式糕点的独特魅力。据悉，广隆食品在广东的线下门店目标突破1000家。
水质优、营商环境好、交通条件佳，是广隆落户三水的关键因素。张灶金还表示，联东U谷园区的厂房设施也符合企业发展需要，为企业节省了时间成本和建设成本。
广隆食品于2001年创立，自2008年走出东莞布局珠三角，并相继在湖北、广西、江苏等地开设连锁加盟，目前在全国4个省份开设550多家门店，成为广东省烘焙行业头部企业。国家级非遗传承人、广隆帝王饼研发顾问罗宝鑑认为，广隆食品多年来坚持选用好原料、价格实惠，赢得了顾客的认可。
活动现场。
西南街道办事处主任徐仲辉表示，广隆蛋挞王佛山工厂在水都园区开业，将为园区发展注入新的活力，将进一步擦亮三水“中国食品饮料产业基地”金字招牌，助力三水区打造千亿级食品饮料产业集群，加速迈向粤港澳大湾区特色产业发展新高地。
水都园区作为三水食品饮料产业发展的主阵地，已成为全国最大的食品饮料产业聚集区。今年一季度，海融科技华南生产基地项目、泰山原浆啤酒制造项目、澳泰“珍珍”饮料等项目相继竣工投产，总投资超11.5亿元，预计产值21.5亿元，水都园区重点项目投产迎来“开门红”。
接下来，西南街道将稳步推进水都园区扩园提质工作，全力打造产城融合发展新标杆，全速迈向“千亿水都”。
文/佛山市新闻传媒中心记者何艳纯 通讯员西宣 图/通讯员提供
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狗仔卡
发表于 2024-5-9 17:08
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