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[三水政能量] 尿酸升高、痛风找上门......原来这些素食也是“嘌呤大户” | 创建食品安全城市

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发表于 2022-9-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

让你想到了什么?
还是接踵而至的痛风、血栓、
大家应该都知道
所以
往往都对肉类、海鲜等“敬而远之”
但很多人不知道
①十字花科植物。像花椰菜、西兰花等十字花科植物,会抑制尿酸的排出,所以尿酸高的人不能多吃。

③芦笋的嘌呤含量高达500mg/100克,甚至比普通的海鲜还高。

⑤紫菜:每百克紫菜当中就含有约274毫克的嘌呤量,丝毫不逊于肉类。


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牢记3点,高尿酸患者也能吃肉

①每天吃肉不宜过多,应控制在100g以内,优先选择鸡、鸭、淡水鱼肉等白肉,且要是新鲜的,加工、腌制肉少吃。   

③烹饪方式最好以水煮为主或者烹饪前先焯水,因为嘌呤溶于水;另外不要加太多香辛料,如胡椒、芥末等。

以下几种不良生活习惯
也会引起尿酸升高
酒精进入到身体后会代谢产生乳酸,抑制尿酸的排出,从而容易诱发痛风。

熬夜、过度劳累可使人体自主神经调节紊乱,易致体表及内脏血管收缩,包括肾血管的收缩,从而引起尿酸代谢异常,排泄减少。

久 坐
建议每坐半小时起来活动活动,每天进行30分钟左右中等强度有氧运动,如:游泳、骑单车、打太极、瑜伽等,强度过高反而会造成乳酸堆积,不利于尿酸排泄。

憋 尿
而尿酸产生后的2/3是经过肾脏排泄的,肾一旦出现损伤,排泄废物的代谢功能下降,容易造成尿酸堆积。所以该上厕所就赶紧去!




来源:三水市场监督
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