守底线、查隐患、保安全，云东海开展夜市餐饮食品安全专项检查

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夏季为夜市餐饮、烧烤行业的旺季，又是肠道疾病的多发期和高发期。为切实保障群众饮食安全，规范烧烤业食品经营秩序，落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，7月25日，云东海街道市场监管所联合云东海街道综合执法办在辖区范围内开展夏季烧烤行业专项检查，进一步排查食品安全风险隐患，保障辖区市民饮食安全。

此次联合检查，执法人员采取错时上下班等方式，对辖区内烧烤店进行地毯式检查，重点检查店铺是否持证经营、从业人员是否持有效健康证明、场所环境卫生是否干净整洁、是否落实索证索票制度、餐饮具是否规范清洗消毒等，同时，强化了业主的食品安全责任意识和公德意识，确保烧烤行业合法合规经营，为市民营造安全放心的饮食消费环境。

此次联合检查出动执法人员8人，检查烧烤夜宵店21家，执法人员发放责令整改文书2份，行政指导提醒书3份，询问通知书1份，对存在环境卫生差、未严格执行索证索票制度等问题的经营户，执法人员现场给予警告并责令其限期整改，对存在的违法违规行为进行依法依规查处。

云东海街道市场监管所将持续开展夏季食品安全专项检查，及时消除食品安全隐患，持续为广大消费者的饮食安全保驾护航。

来源：云东海街道办